Los 10 mejores deshidratadores de alimentos - ✔️【Guía de Compra 2021】
deshidratadores de alimentos

Los 10 mejores deshidratadores de alimentos

La FAO, la «Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación», dice que un tercio de todos los alimentos producidos se desperdician o se echan a perder antes de ser consumidos. Esto ocurre tanto en el mundo industrializado como en los países en desarrollo, en la mayoría de los hogares. Un deshidratador de alimentos puede ayudarte a evitar esto.

Con este dispositivo, la comida puede conservarse durante mucho más tiempo, manteniendo todas sus propiedades, eliminando sólo el agua. Es adecuado para su uso con frutas y verduras, así como con carne y pescado. En esta Guía, sabrá todo lo que necesita saber sobre los deshidratadores de alimentos, así como los mejores modelos del mercado.

A continuación, conocerá a algunos de los mejores deshidratadores de alimentos del mercado. Descubrirás sus características principales y algunas características interesantes. Observe todos estos aspectos para que pueda hacer una buena compra. Puedes evaluar lo que cada uno te ofrece y cómo encajan en tu presupuesto para tomar el tuyo.

Nuestro favorito número 1
Deshidratador de Alimentos 240W OSTBA, Deshidratadora de Frutas con 5 Bandejas Altura Regulable, Pantalla LCD, emporizador y temperatura regulable Deshidratador de Frutas, Vegetales, Carne, Sin BPA
  • Deshidratador de alimentos profesional: deshidratadora de frutas y verduras puede secar una variedad de frutas, verduras, hierbas, champiñones e incluso pescado y carne. Deshidratador de frutas fácil de usar, puede hacerlo usted mismo en su hogar, sin conservantes dañinos u otros aditivos, para obtener todas las vitaminas de su comida de una manera más saludable y fácil.
  • Temperatura controlardel Deshidratadora de Frutas: El deshidratadora de alimentos está equipado con un termostato que se puede ajustar entre 35 ° C y 70 ° C.Pdrás controlar temperatura. Máquina de deshidratación de alimentos tiene un diseño completamente transparente, Las tapas transparentes pueden ayudar a notar el estado de secado de los alimentos en todo momento.
Nuestro favorito número 2
Hopekings Deshidratador de Alimentos 8 Pisos Bandejas, Deshidratador de Frutas y Verduras 400W con Temporizador 72H y Temperatura ajustable,Pantalla LCD,sin BPA
  • 【Deshidratador de alimentos profesional 】: 400W Deshidratadora de frutas y verduras puede secar una variedad de frutas, verduras, hierbas, champiñones e incluso pescado y carne. Deshidratador de frutas fácil de usar, puede hacerlo usted mismo en su hogar, sin conservantes dañinos u otros aditivos, para obtener todas las vitaminas de su comida de una manera más saludable y fácil.
  • 【Temperatura y temporizador】: El deshidratadora de alimentos está equipado con un termostato que se puede ajustar entre 35 ° C y 70 ° C.LCD panel digital, Preciso, podrás controlar tanto el tiempo como la temperatura.El temporizador puede durar hasta 72 horas, Apagado automático después de la finalización.
Nuestro favorito número 3
Deshidratador de Alimentos 240W Aigostar Crispy, Deshidratador con 5 Bandejas Altura Regulable, Pantalla LCD, Temporizador 99H y Temperatura Ajustable, Deshidratadora de Frutas y Verduras, Sin BPA
  • 【Totalmente Saludable】El deshidratador de alimentos está fabricado en acero inoxidable ; Sus 5 bandejas de 29,9 x 26,1 cm están fabricados en materiales libres de BPA. La altura de cada bandeja se puede ajustar, dependiendo del grosor de los ingredientes, muy práctico.
  • 【Versátil】Disponga rápidamente de chips de frutas y verduras deliciosos y en su punto gracias a esta máquina deshidratadora de alimentos que también permitirá la conservación duramente más tiempo de carne, hierbas aromáticas o setas.
Nuestro favorito número 4
H.Koenig Deshidratador de Alimentos, 250 W, 5 Bandejas Extraíbles, Termostato Ajustable, Temporizador hasta 48 Horas, Blanco DSY700, Plástico
  • Deshidratación de frutas, verduras, carnes, especias y hierbas aromáticas
  • Temperatura: 40°c a 70°c
Nuestro favorito número 6
COSORI Deshidratador de alimentos, incluye 6 bandejas de acero inoxidable, deshidratador de alimentos con 3 rejillas de deshidratación, 3 alfombrillas de deshidratación y 50 recetas
  • 【Material de Acero Inoxidable Completo】COSORI deshidratador está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio, incluso los 6 compartimentos. Esto significa que tu comida no tiene contacto con el plástico y obtienes comida sana y segura. Además, todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas y muy fáciles de limpiar
  • 【Accesorios Incluidos】Cuando compra el deshidratador COSORI, puede obtener 6 accesorios sin BPA incluidos, es decir, 3 x tamices de malla y 3 x bases para rollos de frutas. Con la base para rollos de frutas puede hacer rollos y tiras de frutas con fruta fresca, congelada o enlatada. Estos accesorios pueden satisfacer sus diversas necesidades alimentarias
Nuestro favorito número 7
Nictemaw Deshidratador de Alimentos Acero Inoxidable-8 Bandejas-con Pantalla LCD,Gran Capacidad,600W,Temperatura Ajustable 35 -75 ° C,con Temporizador,Libre de BPA
  • 【Material de acero inoxidable de grado alimenticio】 El deshidratador Nictemaw está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio e incluye 8 bandejas de secado. Esto significa que su comida no tiene contacto con el plástico y obtendrá alimentos secos sanos, seguros y sin olores. Todas las partes extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas, lo cual es muy conveniente.Además, cuando el producto está funcionando, el decibelio es muy bajo.
  • 【Eficiente y alta capacidad】 600W y el ventilador de circulación de diámetro automático controlado electrónicamente asegura una deshidratación uniforme y ofrece excelentes resultados en menos tiempo. 8 bandejas de secado hechas de acero inoxidable que satisfacen sus necesidades para preparar una variedad de bocadillos a la vez
RebajasNuestro favorito número 8
LACOR - 69123 - Deshidratador De Alimentos 245w 13,5 Litros
  • Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
  • Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus nutrientes durante mucho tiempo.
Nuestro favorito número 9
Deshidratador de alimentos con cinco bandejas SX-S770
  • Termostato ajustable.
  • Funciona a través de un ventilador automático.
RebajasNuestro favorito número 10
SEVERIN OD 2940 Deshidratador Automático de Frutas con 5 Cestas Ajustables, 250 W, Blanco
  • El práctico ayudante de cocina: Deshidratador automático para deshidratar y conservar frutas, verduras, hierbas y carne con gran superficie para deshidratar
  • Crujientes snacks sin azúcar ni conservantes: Resultado óptimo gracias a la distribución homogénea de los alimentos en 5 cestas ajustables en 2 alturas, también utilizables individualmente

¿Qué es el deshidratador de alimentos y para qué sirve?

Un deshidratador de alimentos, como su nombre lo indica, es un dispositivo utilizado para preservar diferentes alimentos eliminando el agua que contienen. Estos dispositivos todavía no son muy comunes en España, pero están ganando popularidad en las cocinas de todo el mundo por permitirnos variar la forma en que preparamos y conservamos nuestros alimentos.

¿Ofrece el deshidratador de comida la mejor conservación?

Para muchos, la deshidratación de los alimentos es la mejor manera de preservarlos. A continuación, le mostramos los otros métodos, para que pueda compararlos. Tenga en cuenta que todos son métodos válidos, pero no todos pueden utilizarse siempre y pueden no mantener las propiedades de los alimentos.

¿Por qué no comida seca al sol?

<Después del comentario anterior, algunas personas piensan que secar la comida al sol sería una buena opción. Después de todo, es un recurso natural y no tiene costo. Sin embargo, actualmente no es una buena idea por diferentes razones. En la siguiente tabla, explicaremos algunos de ellos.

Motivo Explicación
Clima Nada asegura que el clima sea adecuado
Higiene El alimento está expuesto a la suciedad
Insetos Puedo contactar con alimentos
Control de la humedad Es difícil de controlar para conseguir una deshidratación adecuada

¿Cuáles son las ventajas de tener un deshidratador de alimentos?

Hay muchas ventajas en poseer un deshidratador de alimentos, como ciertamente has notado. A continuación, analizamos algunas razones para tener este tipo de dispositivo en su casa. Después de analizarlos, verán que este es el dispositivo que buscaban para aprovechar al máximo su comida.

  • Propiedades. Cuando los alimentos se deshidratan a una temperatura de unos 40 grados, mantienen sus propiedades termolábiles. Es decir, las enzimas y las vitaminas no se ven afectadas por el calor, y el resto de los nutrientes también se conservan. Sólo se pierde el agua.
  • Gasto. Un deshidratador tiene un consumo de energía moderado. Además, recuerde que evitará tirar la comida y no necesitará comprarla seca si la necesita, lo que compensará este consumo y el coste del dispositivo.
  • Contaminación. Cuando se deshidrata la comida en casa, se puede asegurar que no entrará en contacto con otros alimentos. De esta manera, evitará los problemas de alergia.
  • Texto diferente. La deshidratación no sólo busca preservar la comida, sino que también crea bocadillos saludables o ingredientes para diferentes recetas. Sólo tienes que programar el momento adecuado para obtener la textura que buscas.
  • Versatilidad. Le permite crear diferentes recetas. Puedes usar los cortadores de galletas para crear bocadillos muy originales. Otra opción es rociar los ingredientes para preparar sales o azúcares con sabor.

Hay muchas recetas que puedes hacer con tu deshidratador de alimentos. Con la ayuda de este dispositivo, podemos hacer desde chips de plátano hasta cecina de vaca.

¿Qué alimentos se pueden deshidratar?

Alimentos Ejemplos
Frutas Manzanas, plátanos, fresas, melocotones, albaricoques, kiwis, entre otros
Verduras Zanahorias, cebollas, setas, puerros, pimientos, coles, entre otros
carne Boi, cerdo, pollo, cordero, conejo
Pez Salmón, trucha, bacalao, merluza
Semillas Calabaza, girasol, sésamo

¿Cuáles son las ventajas y desventajas del deshidratador de alimentos?

 

Ventajas

  • Guardar comida por más tiempo
  • Mantener las propiedades de los alimentos
  • Evitar residuos

Desventajas

    • Necesitas mucho tiempo
    • Necesita espacio de almacenamiento

Criterio de compra

Los siguientes son algunos criterios que debe tener en cuenta al comprar su deshidratador de alimentos:

Bandejas

El número de bandejas en el deshidratador de alimentos te dirá cuánta comida puedes deshidratar cada vez. Si lo va a usar con frecuencia y conserva muchos alimentos, busque un modelo con al menos 10 bandejas.

No olvides que si tienen una malla, debe estar lo suficientemente cerrada para que puedas deshidratar las semillas.

Capacidad

Siguiendo la misma línea de arriba, busquen bandejas de al menos 8 centímetros de profundidad. Esto es importante porque de otra manera no podrás deshidratar alimentos como tomates cortados por la mitad. Algunos modelos te muestran cuánto por peso puedes deshidratarte de una sola vez.

Potencia

Debe tener en cuenta la potencia del dispositivo elegido, porque es esencial para obtener un buen resultado. Un alto poder le permitirá realizar ciertas elaboraciones, y hacerlo en un tiempo más corto.

Temporizador

Es importante que el dispositivo tenga un temporizador. Esto le permitirá controlar mejor los tiempos de deshidratación, y determinar exactamente cuándo comienza y termina el proceso. Esto evitará que cometas errores que puedan arruinar la comida.

Motor

Busca modelos de deshidratadores cuyo motor y sistema de ventilación se encuentran en la parte inferior. Debe tener diferentes salidas de aire que crucen las bandejas, y preferiblemente una en la parte superior. Esto es importante para extraer la humedad y obtener una buena deshidratación.

Precio

El precio de los deshidratadores varía mucho. Es importante que estudie las características que ofrece cada modelo y no olvide el uso que pretende darle, por ejemplo, si lo utilizará con frecuencia o sólo en momentos concretos. Siempre busque la mejor relación costo-beneficio.

Resumen

Un deshidratador te ayudará a desperdiciar menos comida, y tendrás acceso a la fruta de cualquier estación independiente. Podrás almacenar diferentes ingredientes, que se convertirán en parte de deliciosas recetas. También puede preparar bocadillos saludables, y siempre sabrá lo que está consumiendo y el tipo de comida que utiliza.

No olvides que la deshidratación es un sistema que se ha utilizado para preservar los alimentos desde el principio de los tiempos. Sin embargo, con este tipo de dispositivos podrá hacerlo de una manera mucho más eficiente, preservando todas sus propiedades.

Ahora conoces las ventajas del deshidratador de alimentos. Comparte esta información en las redes sociales para que tus amigos y familiares también puedan aprender.