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El whisky es una bebida muy apreciada y vista como sinónimo de refinamiento, elegancia y buen gusto. Tanto si eres un amante de las bebidas destiladas como si estás conociendo este medio, es muy importante saber elegir un buen whisky, prestando atención a los detalles que harán que tu elección sea la mejor posible.
Marcas como Johnnie Walker, Jack Daniels, Ballantines y Chivas son grandes ejemplos de la diversidad y calidad de esta bebida. Para ello hemos creado una completa guía sobre cómo elegir el mejor whisky para usted. Además de un Top 10 con el mejor whisky para comprar en 2020. Compruébalo y elige el tuyo!
- Ballantine’s Finest es un whisky escocés de mezcla, refinado y elegante
- Todos los ingredientes son añejados durante varios años en barricas de gran calidad
- Con un carácter añejado, el 12 Years Old tiene intensas notas de frutas secas y especias transmitidas por la madera, así como un color dorado oscuro natural.
- El whisky escocés Single Malt Macallan Sherry Oak 12 Años presenta un color dorado oscuro
- El color es ámbar claro
- Apto como regalo para una ocasión especial
- Color: dorado
- Nariz: vainilla, chocolate blanco, canela
- Un clásico de Talisker, un whisky single malt de la isla de Skye
- Talisker 10 años es el whisky por excelencia de la familia Talisker, recientemente galardonado con doble medalla de oro por cuarto año consecutivo en la San Francisco World Spirits Competition 2020
- BARRICAS QUEMADAS: Barricas clásicas de roble americano quemadas hasta el nivel 5 para añadir profundidad al sabor. Nuestros destiladores las llaman cariñosamente 'Flaming Pigs'.
- MEZCLA: Flaming Pig es una mezcla de whiskies irlandeses de malta y de grano con un ahumado añadido, gracias a la intensa carbonización de las barricas.
- Color: oro
- Nariz: rica, notas de fruta seca, caramelo, chocolate negro
- Disfruta de este pack que incluye Chivas Regal 12 años y un vaso de regalo en una lata decorativa
- Chivas Regal 12 es un whisky escocés de mezcla de diferentes whiskies de malta y grano
- La destilería Bowmore se encuentra en la famosa isla de Islay en el Atlántico
- Se trata de la destilería con la bodega de envejecimiento más antigua de Islay
Cómo elegir el mejor whisky
Para elegir un buen whisky hay que tener en cuenta factores que van más allá de la edad o el precio, después de todo la bebida tiene que ser agradable para el paladar. Aquí en esta sección encontrará todo lo que necesita saber para hacer la mejor elección posible. ¡Mira esto!
El origen del whisky saca mucho de su sabor
El origen del whisky puede revelar mucho sobre el sabor que se encuentra en la bebida. Esto se debe a que el proceso de producción, la materia prima utilizada y el lugar de envejecimiento de la bebida cambian según el país.
Whiskies americanos: una opción con sabores leñosos y ligeramente azucarados
Los Whiskies Americanos: Una opción con sabor a madera y ligeramente azucarada
El whisky americano se divide básicamente en dos categorías, el Bourbon y el Tennessee, ambos producidos con los mismos criterios. Son una mezcla de granos con al menos 51% de maíz y el uso de barriles de roble nuevos para el envejecimiento, donde debe haber al menos 62,7% de alcohol.
La única diferencia entre ellos es que Tennessee se somete a una filtración de carbón después de la destilación. En cuanto al sabor, son muy similares, y traen consigo las notas leñosas de los barriles de roble, además del sabor algo dulce presente en Tennessee debido a la filtración.
Whiskys escoceses: La tradición de las bebidas más intensas y complejas
Escocia es el productor de whisky más antiguo del mundo, lo que los convierte en los más populares del mercado. El whisky escocés se produce a partir de la cebada o del grano malteado, que tras ser destilado dos veces debe envejecer un mínimo de 3 años en barriles de roble.
Los whiskies escoceses se dividen entre Single Malts y Blendeds. El primero se produce sólo a partir de la mezcla de granos malteados, lo que da como resultado un sabor más intenso y cremoso. El segundo tipo utiliza una mezcla de destilados de malta y varios granos, lo que da como resultado un sabor más simple.
Whiskies japoneses: Para los que les gusta las bebidas equilibradas
El whisky japonés es el más joven del mercado, y trae consigo una gran inspiración de los escoceses. Tanto es así que los tipos de bebida que se producen allí son los mismos, es decir, Single Malt y Blended. Pero los barriles utilizados para el envejecimiento son diferentes, ya que se utiliza este roble japonés.
Además, las bebidas de esta nacionalidad tienen materias primas extremadamente puras y mucha tecnología aplicada a la producción. Esto da como resultado un sabor más ligero, más malteado, en comparación con las bebidas de otros orígenes.
Observar la edad del whisky, el envejecimiento de la bebida le da mucha calidad
Cuando se busca un Whisky, una de las primeras cosas que destaca es su edad, ya que se puede decir que es el principal responsable del sabor y la calidad de la bebida. Después de todo, cuanto más envejece el whisky, más se acentúa el sabor, haciendo evidente todas las notas de sabor aplicadas y eso.
Además del sabor, el envejecimiento añade textura y aroma a la bebida, dejándola más cremosa y perfumada. Por regla general, se requiere una edad mínima de 3 años para que la bebida se considere un whisky. Así que, sepan que si no hay información sobre la edad en la botella, esto es lo mínimo que tendrá.
El contenido alcohólico puede marcar la diferencia, especialmente para los principiantes
Normalmente las dosis de alcohol del whisky empiezan a partir del 40% y pueden alcanzar concentraciones superiores al 70%. Sin embargo, la legislación Españaeña establece un límite del 54% de contenido alcohólico para las bebidas. Por eso la mayoría está entre el 40% y el 50%.
Cuanto más alto sea el contenido de alcohol, más impacto tendrá la bebida en tu cuerpo. Por lo tanto, si está empezando a consumir whisky, dé preferencia a las bebidas menos alcohólicas. Este factor también puede utilizarse para diferenciar las bebidas falsas. Sospechen si encuentran una botella fuera de estos estándares.
El volumen de la botella puede cambiar dependiendo de la marca, por favor note: no pague más por menos
El volumen de las botellas de whisky puede variar según la marca o el tipo. Normalmente las bebidas más simples se llenan en botellas de 1 L, como Jack Daniels No. 7 y algún Johnnie Walker.
Las bebidas con un poco más de complejidad suelen venderse en botellas de 700 o 750 mL. Ser consciente de esto puede ser una buena manera de no pagar más pensando que recibirás más volumen. Después de todo, el valor de la bebida se refleja directamente en su precio de mercado.
