Las 10 mejores barbacoas de cocina - ✔️【Guía de Compra 2022】
Barbacoa de cocina

Las 10 mejores barbacoas de cocina

Las barbacoas de cocina son una opción asequible y eficaz para quienes quieren llevar una dieta más sana o matar esas ganas de comer barbacoa de forma práctica y sin ensuciar. Ligeros, compactos y muy sencillos de usar, son una gran ayuda en cualquier cocina.

Elegir el tuyo es más sencillo cuando conoces el producto. Por ello, hemos elaborado un completo artículo al respecto, así como un ranking con las 10 mejores parrillas de cocina del mercado.

Nuestro favorito número 1
Severin SEVO G Barbacoa eléctrica para interior y exterior, Barbacoa de mesa con arranque rápido hasta 500 °C, Barbacoa con opción de cocción lenta, Acero inoxidable/Negro PG 8104
  • Fantástica barbacoa eléctrica con 500 °C BoostZone para una cocción perfecta gracias a la tecnología especial de doble calefacción.
  • Sin quemaduras: gracias a la superficie SafeTouch, las superficies táctiles no se calientan demasiado cuando está en funcionamiento, por lo que la barbacoa de balcón se puede transportar fácilmente.
Nuestro favorito número 2
Parrilla de Mesa de Carbón,Barbacoa Japonesa Mesa,Barbacoa Terraza Portatil,Barbacoa de Interior Mini Parrilla Cuadrada con Base de Madera, para Yakiniku Barbacoa Japonesa
  • 🍴MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Barbacoas portatiles es segura y confiable con acero inoxidable de alta calidad para alimentos. En comparación con las parrillas de metal, barbacoa carbon tienen buena resistencia al calor, mantienen una buena transferencia de calor, el calentamiento de los alimentos es muy uniforme, por lo que su comida a la parrilla será más deliciosa.
  • 🍴DISEÑO ÚNICO: Nuestrosparrilla para mesaun diseño de núcleo compartimentado y entradas de aire huecas. El contenido de aire interno se puede ajustar de manera efectiva para que el aire pueda circular y mantener un calentamiento más eficiente. El cuenco de carbón independiente viene con un anillo de mano para que pueda limpiar el carbón quemado después de haber terminado su barbacoa.
Nuestro favorito número 3
Parrilla De Barbacoa Eléctrica Sin Humo Asador Eléctrico Para Interiores Parrilla De Barbacoa Giratoria Automática Horno De Barbacoa Pequeño Sin Humo Por Brochetas Asados (6 Fork)
  • [Alto rendimiento] - Tubo calefactor de acero inoxidable 304, cubierta de acero inoxidable para protección del medio ambiente. Taza de aceite fácil de instalar. Fuego de imitación de carbón, barbacoa interior sin humo, saludable y segura. Puede calentarse rápidamente, controlar la temperatura con regularidad, ahorrar energía y facilitar la limpieza
  • [Función de tiempo ajustable] - Las horquillas 6/8/10 de las parrillas para asar tienen función de tiempo y tiempo máximo: 30 minutos. Después de configurar el tiempo, no es necesario que realice el siguiente paso, solo espere para disfrutar de la comida. El tenedor de asar en espiral ecológico evita que la barbacoa se sacuda y se caiga con facilidad. Mango resistente y resistente a las quemaduras, horquilla de parrilla de 250 mm de largo
Nuestro favorito número 4
Parrilla de barbacoa japonesa Horno de barbacoa de interior Parrilla de carbón portátil de mesa Estufa de carbón para alimentos Estufa de barbacoa de carbón de aleación de aluminio para el hogar
  • 【FÁCIL DE USAR】: Esta parrilla de barbacoa japonesa, fina artesanía, simple y generosa, hermosa y moderna, y fácil de usar. No requiere instalación, simplemente ábralo y ensamble, luego puede poner el carbón y comenzar la barbacoa.
  • 【CALIENTE LOS ALIMENTOS UNIFORMEMENTE】: El patrón de red de la red para asar tiene un espacio claro, de modo que los alimentos se calientan uniformemente y son fáciles de limpiar. Portátil y fácil de transportar. Adecuado para camping, picnics, playa, etc.
Nuestro favorito número 5
SEVERIN Barbacoa de mesa con placa de grill acanalada para interior y exterior, barbacoa eléctrica con arranque rápido, mini barbacoa sin riesgo de quemaduras, negro, PG 8567
  • Fantástica barbacoa – Esta barbacoa pequeña está lista en un instante gracias al breve tiempo de calentamiento. Es ideal para todo lo que un amante de las barbacoas desee.
  • Sin quemaduras – La carcasa SafeTouch de la barbacoa sin humo hace que las superficies de agarre apenas se calienten, eliminando el riesgo de quemaduras durante su funcionamiento.
Nuestro favorito número 6
Aobosi Barbacoa Sin Humo Barbacoa de carbón Portátil|Acero Inoxidable Interior Barbacoa Carbón Parrilla con USB&Ventilador de batería y Bolsa para Camping Balcón Jardín Exteriores BBQ 34x34x23cm
  • 🍗【Rápida y alta eficiencia】 El sistema de ventilación Aobosi Grill ayuda a reducir drásticamente la cantidad de carbón que necesitará, el sistema de ventilación especial asegura que esté listo en 3 a 5 minutos. Puede controlar la temperatura mediante el ventilador especial que puede funcionar con batería o USB. Ideal para cocinar de 30 a 45 minutos con solo una medida de carbón. Casi sin humo, controle el efecto negro de la lámpara hasta un 90%.
  • 🍤【Compartimiento portátil y de felicidad】: la parrilla mide 34x34x23cm y pesa solo 4.5 kg, con nuestra bolsa de viaje de apoyo, es extremadamente portátil para llevarla a donde quiera. ¡En conjunto con sus amigos y familiares compartiendo las diversiones, será ideal para acampar, caminar, pescar, cazar, hacer un picnic o incluso en un jardín con balcón y una habitación ventilada! Súper perfecto para preparar una cena o una fiesta de barbacoa para 3 a 5 personas.
Nuestro favorito número 7
DFJU Barbacoa Barbacoa Barbacoa Parrilla, Parrilla De Carbón Sin Humo, Variedad De Parrillas A La Parrilla, Estufa De Carne De Barbacoa De Hierro Fundido, Interior Exterior, 10 Estilos (Color : F
  • Material: cuerpo del horno de hierro fundido, la combustión de recolección de energía extiende en gran medida el tiempo de combustión, duradero y duradero, con rejillas de ventilación alrededor
  • Caja de carbón grande: La caja de carbón grande está integrada en el brasero. La gran caja de carbón tiene una llama fuerte, suficiente potencia de fuego y buen rendimiento de ventilación.
Nuestro favorito número 8
OZAVO Parrilla Barbacoa Electrica de Exterior o Interior BBQ Plancha Grill Placa Extraíble Temperatura Ajustable Fácil para Limpiar, 1650 W
  • 【Revestimiento antiadherente】 La parrilla y la placa tienen un recubrimiento antiadherente para garantizar la humedad adecuada de los alimentos y, limpiarlos fácilmente después del uso.
  • 【Parrilla barbacoa extraíble】El vidrio templado, parrillaes, bandeja es extraíble, tanto para la barbacoa al aire libre, pero también para la barbacoa de interior.
RebajasNuestro favorito número 9
Jata BQ101 Electro Barbacoa Sin Humos Ni Olores Parrilla con 2 Alturas para Cocinar Sano en el interior con Todas las Comodidades 2400 W, Color Negro, 260 mm
  • Auténtico sabor: con la barbacoa eléctrica conseguirás el sabor de una barbacoa en tu propia cocina; no desprende humos ni olores, lo que la hace muy atractiva para disfrutar de una comida sabrosa y sana
  • Adaptable: cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas para elegir el modo de cocinar según qué alimentos se vayan a cocinar
RebajasNuestro favorito número 10
George Foreman Grill - Parrilla Eléctrica, Barbacoa Interior y Exterior, 15 Raciones, Bandeja de Goteo Extraíble, Revestimiento Antiadherente, Incluye Tapa, 2400 W, 5 Temperaturas, Negro - 22460-56
  • Con la barbacoa eléctrica cocina hasta 15 porciones, adecuado para uso interior y exterior
  • Placas con revestimiento antiadherente extraíbles para facilitar la limpieza

Conoce las ventajas de las barbacoas de cocina

Las barbacoas de cocina tienen un aspecto muy similar al de una sartén convencional, con una diferencia: hay una abertura en la base, en la que cabe el quemador de la cocina. La llama se centra entonces en el interior del utensilio, que tiene una rejilla en la parte superior.

Después de añadir un poco de agua dentro de esta olla, debes esperar unos minutos hasta que el agua se caliente, y ya está. Ahora puedes preparar carnes, aves y pescados de forma más saludable. Esto se debe a que toda la grasa de los alimentos cae en el agua, lo que da lugar a platos más saludables.

Además del innegable beneficio para la salud, las barbacoas de cocina no producen humo, siendo una gran opción para quienes viven en pisos o espacios pequeños, pero no quieren renunciar al sabor de una buena barbacoa. Igualmente, son ligeras, compactas y caben en cualquier estantería de la cocina.

Cómo elegir la mejor barbacoa de cocina

La mejor parrilla de cocina es aquella que puede asar carnes y otros alimentos con practicidad. Para elegir el modelo ideal, es importante analizar el tamaño, el material y las funciones adicionales. A continuación te explicamos cómo evaluar estos factores.

Escoge las barbacoas de 27 centímetros de diámetro o más

Las barbacoas de cocina suelen ser redondas, salvo algunas excepciones. Comprobar su tamaño es importante para calcular la cantidad de comida que podrás asar de una vez. Para preparar comidas para al menos 2 personas, escoge los modelos de 27 centímetros de diámetro o más.

Algunas parrillas pueden llegar hasta los 33 centímetros de diámetro, pero la cantidad de personas que servirá cada tamaño es bastante relativa, y también depende del tamaño de la comida que estés preparando. Por ejemplo, los muslos de pollo ocupan menos espacio que las rodajas de pescado o los filetes.

Los soportes y las rejillas esmaltadas facilitan la limpieza

Las barbacoas de cocina son prácticas y fáciles de limpiar independientemente del material, ya que la grasa de los alimentos cae en el soporte con agua. Estos soportes pueden ser de aluminio o de acero inoxidable, ambos materiales con una buena resistencia al calor y a los impactos, y una excelente durabilidad.

Para garantizar una mayor practicidad en la cocina, el consejo es apostar por soportes esmaltados. Estos revestimientos se aplican sobre el material original, y repelen la grasa, impidiendo que los alimentos se peguen a la superficie, lo que facilita la limpieza de la parrilla.

Las parrillas son de cromo o acero inoxidable, materiales resistentes a las altas temperaturas. Comprueba también que el espacio entre las rejillas permite una limpieza fácil. Lo ideal es que las rejillas con poco espacio tengan un revestimiento antiadherente para garantizar una buena higienización.

Las tapas de cristal facilitan la visualización de los alimentos

Hay algunos modelos compactos de barbacoas de cocina sin tapa, pero la mayoría tienen esta pieza. Es útil para retener el calor y acelerar la cocción de los alimentos y puede ser de aluminio o de vidrio. Este material suele estar presente en las barbacoas más caras.

Las tapas de cristal facilitan la visión de los alimentos mientras se asan, sin necesidad de retirarlas durante la preparación. Además, contribuyen a que los platos estén listos en poco tiempo, evitando que se pierda el calor cada vez que tengas que revisar la receta.

Los difusores distribuyen mejor el calor

Las barbacoas de cocina se colocan directamente sobre los quemadores, y se calientan con el calor de la llama, que se centra en el interior de la olla. Algunos modelos tienen un difusor de calor: una especie de disco con varias perforaciones que se sitúa encima de la llama, girando sobre un soporte.

Este movimiento hace que el calor se distribuya por igual en el interior de la parrilla, asegurando una cocción más rápida y uniforme. Hay pocos modelos con difusor en el mercado y suelen ser más caros que las barbacoas convencionales.

Los accesorios adicionales optimizan tu experiencia

El mejor grill de cocina es un utensilio que, además de proporcionar una rutina más saludable, permite preparar platos de forma rápida y sencilla. Pero algunos modelos acompañan accesorios que optimizan aún más su experiencia.

  • Recogedor de parrilla: Presente en los modelos con parrilla de menor espacio, que no tienen asas para ser retiradas.
  • Sartén para pizza: es una gran opción para dar más versatilidad a tu parrilla, y permite preparar recetas con pasta preparada o casera.
  • Brochetas extra: estos accesorios son poco frecuentes, y acompañan a las barbacoas verticales, aptas para brochetas.
  • Placa: Algunos modelos diferenciados acompañan a las placas, que permiten calentar el pan, fundir el queso o freír algo mientras se asa la comida.

¿Has visto cuántas posibilidades ofrece la parrilla de la cocina? Antes de elegir, evalúa si los accesorios mencionados son importantes para ti, y elige un modelo que satisfaga tus necesidades.