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Las barbacoas de cocina son una opción asequible y eficaz para quienes quieren llevar una dieta más sana o matar esas ganas de comer barbacoa de forma práctica y sin ensuciar. Ligeros, compactos y muy sencillos de usar, son una gran ayuda en cualquier cocina.
Elegir el tuyo es más sencillo cuando conoces el producto. Por ello, hemos elaborado un completo artículo al respecto, así como un ranking con las 10 mejores parrillas de cocina del mercado.
- Auténtico sabor: con la barbacoa eléctrica conseguirás el sabor de una barbacoa en tu propia cocina; no desprende humos ni olores, lo que la hace muy atractiva para disfrutar de una comida sabrosa y sana
- Adaptable: cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas para elegir el modo de cocinar según qué alimentos se vayan a cocinar
- The smokeless barbecue experience
- [Fácil de montar] Cada artículo de la mini parrilla de barbacoa antiadherente sin humo de mesa es fácil de montar, adecuado para barbacoa en casa o picnic al aire libre y camping.
- [Combustible recomendado] Al usar esta mini parrilla de barbacoa coreana portátil sin humo para una persona, recomendamos usar carbón, briquetas. Sartén antiadherente, fácil de limpiar.
- Fantástica barbacoa – Esta barbacoa pequeña está lista en un instante gracias al breve tiempo de calentamiento. Es ideal para todo lo que un amante de las barbacoas desee.
- Sin quemaduras – La carcasa SafeTouch de la barbacoa sin humo hace que las superficies de agarre apenas se calienten, eliminando el riesgo de quemaduras durante su funcionamiento.
- Con la barbacoa eléctrica cocina hasta 15 porciones, adecuado para uso interior y exterior
- Placas con revestimiento antiadherente extraíbles para facilitar la limpieza
- Camiseta adecuada para muchas ocasiones: si vas a ir a la playa o para el entrenamiento, o simplemente para la vida cotidiana, esta camiseta sin mangas de algodón será tu mejor opción
- Esta camiseta no roza la piel, es transpirable y no encoge gracias a su cuidadosa fabricación y al uso de materias de buena calidad. Camiseta tipo casual, fitness, deportiva. Tiene un toque moderno que pega con todo
- TAMAÑO - Tamaño de la parrilla de barbacoa (aprox.): L - 24 X 12,5 cm, M - 15 X 15 cm, S - 12 X 12 cm Tamaño de la placa de barbacoa (aprox.): L - 23,5 X 14,5 cm, M - 19,5 X 18 cm, S - 16,5 X 14,5 cm
- Fácil de usar - Fácil de usar - No requiere instalación, ¡solo abra y ensamble! ¡Entonces puedes poner el carbón y comenzar la barbacoa!
- 【Altura Ajustable】 El taburete plegable es ajustable, se puede ajustar a la altura deseada de 2,4 a 18 pulgadas. Esta configuración lo hace adecuado para que la mayoría de los adultos y niños lo usen en cualquier lugar
- 【Portátil y Liviano】 El paquete tiene solo 26 cm de diámetro y pesa solo 1,15 kg. El taburete extensible es fácil de transportar, liviano y lo suficientemente pequeño como para caber en una maleta o almacenamiento. Gracias a las correas ajustables, la silla es fácil de sostener en la mano o colgarla del hombro. La silla perfecta para donde quiera que vaya y cuando quiera sentarse para que se sienta perfecto
Conoce las ventajas de las barbacoas de cocina
Las barbacoas de cocina tienen un aspecto muy similar al de una sartén convencional, con una diferencia: hay una abertura en la base, en la que cabe el quemador de la cocina. La llama se centra entonces en el interior del utensilio, que tiene una rejilla en la parte superior.
Después de añadir un poco de agua dentro de esta olla, debes esperar unos minutos hasta que el agua se caliente, y ya está. Ahora puedes preparar carnes, aves y pescados de forma más saludable. Esto se debe a que toda la grasa de los alimentos cae en el agua, lo que da lugar a platos más saludables.
Además del innegable beneficio para la salud, las barbacoas de cocina no producen humo, siendo una gran opción para quienes viven en pisos o espacios pequeños, pero no quieren renunciar al sabor de una buena barbacoa. Igualmente, son ligeras, compactas y caben en cualquier estantería de la cocina.
Cómo elegir la mejor barbacoa de cocina
La mejor parrilla de cocina es aquella que puede asar carnes y otros alimentos con practicidad. Para elegir el modelo ideal, es importante analizar el tamaño, el material y las funciones adicionales. A continuación te explicamos cómo evaluar estos factores.
Escoge las barbacoas de 27 centímetros de diámetro o más
Las barbacoas de cocina suelen ser redondas, salvo algunas excepciones. Comprobar su tamaño es importante para calcular la cantidad de comida que podrás asar de una vez. Para preparar comidas para al menos 2 personas, escoge los modelos de 27 centímetros de diámetro o más.
Algunas parrillas pueden llegar hasta los 33 centímetros de diámetro, pero la cantidad de personas que servirá cada tamaño es bastante relativa, y también depende del tamaño de la comida que estés preparando. Por ejemplo, los muslos de pollo ocupan menos espacio que las rodajas de pescado o los filetes.
Los soportes y las rejillas esmaltadas facilitan la limpieza
Las barbacoas de cocina son prácticas y fáciles de limpiar independientemente del material, ya que la grasa de los alimentos cae en el soporte con agua. Estos soportes pueden ser de aluminio o de acero inoxidable, ambos materiales con una buena resistencia al calor y a los impactos, y una excelente durabilidad.
Para garantizar una mayor practicidad en la cocina, el consejo es apostar por soportes esmaltados. Estos revestimientos se aplican sobre el material original, y repelen la grasa, impidiendo que los alimentos se peguen a la superficie, lo que facilita la limpieza de la parrilla.
Las parrillas son de cromo o acero inoxidable, materiales resistentes a las altas temperaturas. Comprueba también que el espacio entre las rejillas permite una limpieza fácil. Lo ideal es que las rejillas con poco espacio tengan un revestimiento antiadherente para garantizar una buena higienización.
Las tapas de cristal facilitan la visualización de los alimentos
Hay algunos modelos compactos de barbacoas de cocina sin tapa, pero la mayoría tienen esta pieza. Es útil para retener el calor y acelerar la cocción de los alimentos y puede ser de aluminio o de vidrio. Este material suele estar presente en las barbacoas más caras.
Las tapas de cristal facilitan la visión de los alimentos mientras se asan, sin necesidad de retirarlas durante la preparación. Además, contribuyen a que los platos estén listos en poco tiempo, evitando que se pierda el calor cada vez que tengas que revisar la receta.
Los difusores distribuyen mejor el calor
Las barbacoas de cocina se colocan directamente sobre los quemadores, y se calientan con el calor de la llama, que se centra en el interior de la olla. Algunos modelos tienen un difusor de calor: una especie de disco con varias perforaciones que se sitúa encima de la llama, girando sobre un soporte.
Este movimiento hace que el calor se distribuya por igual en el interior de la parrilla, asegurando una cocción más rápida y uniforme. Hay pocos modelos con difusor en el mercado y suelen ser más caros que las barbacoas convencionales.
Los accesorios adicionales optimizan tu experiencia
El mejor grill de cocina es un utensilio que, además de proporcionar una rutina más saludable, permite preparar platos de forma rápida y sencilla. Pero algunos modelos acompañan accesorios que optimizan aún más su experiencia.
- Recogedor de parrilla: Presente en los modelos con parrilla de menor espacio, que no tienen asas para ser retiradas.
- Sartén para pizza: es una gran opción para dar más versatilidad a tu parrilla, y permite preparar recetas con pasta preparada o casera.
- Brochetas extra: estos accesorios son poco frecuentes, y acompañan a las barbacoas verticales, aptas para brochetas.
- Placa: Algunos modelos diferenciados acompañan a las placas, que permiten calentar el pan, fundir el queso o freír algo mientras se asa la comida.
¿Has visto cuántas posibilidades ofrece la parrilla de la cocina? Antes de elegir, evalúa si los accesorios mencionados son importantes para ti, y elige un modelo que satisfaga tus necesidades.
