Además de ser la puerta de entrada para comprender los componentes básicos de la vida, la química es un prerrequisito para todo tipo de carreras, incluyendo farmacéuticos, ingenieros químicos, médicos, bioquímicos clínicos, científicos forenses y toxicólogos, por nombrar algunos. Estos útiles libros de texto pueden encaminar a cualquiera hacia una profesión gratificante, o simplemente responder a algunas preguntas interesantes.
- Arévalo Martín, R. (Author)
- Barrio Gómez de Agüero, Jorge (Author)
- Arévalo Martín, Roberto (Author)
Comprender la unidad básica de química
Como en muchas otras ciencias, los átomos son importantes en química. Los átomos son las unidades básicas de la materia y ellos mismos constan de tres cosas: protones, neutrones y electrones. Los protones tienen carga positiva, los electrones tienen carga negativa y los neutrones no tienen carga. En el centro de un átomo se encuentra una colección de protones y neutrones.
Orbitando este núcleo encontrarás la nube de electrones. Este es el campo interesante donde existen los electrones de un átomo. Todavía se están realizando nuevos descubrimientos sobre la nube de electrones en la era moderna. Por ejemplo, el CERN, que es la Organización Europea para la Investigación Nuclear, estudió recientemente la nube de electrones por sus implicaciones en los experimentos con. La propia nube de electrones se compone de varias órbitas. Los electrones en órbita alrededor del átomo son los que permiten que los átomos interactúen entre sí, uniéndose para crear nuevos enlaces. Un ejemplo bien conocido es el H2O, que es un átomo de oxígeno unido a dos átomos de hidrógeno. Cuando estos átomos se conectan, se crea agua. La interacción entre átomos se llama enlace.
Hay algunos tipos de enlaces que pueden formar los átomos, y estos tienen un gran efecto sobre el tipo de compuesto creado. Los enlaces son enlaces covalentes, iónicos o de hidrógeno. Los enlaces covalentes son muy fuertes y se crean cuando dos átomos comparten electrones. Los enlaces iónicos se producen cuando dos iones con carga opuesta se atraen entre sí, como el enlace entre el sodio y el cloruro para producir sal. Los enlaces de hidrógeno son débiles y se crean por porciones de átomos covalentes con carga opuesta. El ejemplo clásico son los enlaces entre moléculas de agua.
Durante estas interacciones, los átomos a veces ganan o pierden un electrón. Esto hace que el átomo gane o pierda su carga negativa. El átomo resultante se llama ion. Los iones positivos ocurren cuando un átomo pierde un electrón. Esto significa que existen más protones que electrones y la carga resultante será positiva. Cuando un átomo gana un electrón, el saldo se desplazará hacia una carga negativa. Como nota interesante, se han estudiado durante años por sus beneficios para el cuerpo humano. La introducción de iones negativos en el medio ambiente se asocia incluso con índices de depresión más bajos en algunas personas.
La base de la química, y gran parte del universo conocido, es la interacción entre estas partículas y enlaces. Los átomos forman todos los elementos de la tabla periódica y las colecciones de estos átomos crean el mundo que nos rodea. Como tal, comprender la unidad básica de la química conduce a comprender la unidad básica de la vida misma.
¿Los libros de texto de química son solo para el aula?
Si bien la mayoría de los libros de texto probablemente encontrarán su uso en el escritorio de un aula en una sala de conferencias, este no es el único uso para ellos. A medida que crece la sed de conocimiento de la humanidad, más personas recurren a los libros de texto para adquirir una comprensión profunda de campos interesantes.
El área de expansión más notable se encuentra en el ámbito de los autodidactas. Debido en parte a la apertura de Internet, ahora se dispone de más conocimientos que nunca. Esto ha provocado una generación de individuos educados que buscan educarse fuera del entorno universitario. Esto también puede estar influenciado por la opinión creciente que es vista como una barrera importante para el conocimiento por un gran número de estudiantes.
Para estos autodidactas, la claridad de la información es clave. En el entorno alumno-maestro en la mayoría de las salas de conferencias, la lección que cubre cada sección del libro de texto generalmente ayuda a aclarar cualquier aspecto especialmente confuso del texto y ayuda a desglosar conceptos más amplios. Esto conduce a una mejor comprensión del material. Como esta opción no está disponible para las personas que estudian de forma independiente, tener un texto de fácil comprensión es una alta prioridad.
Afortunadamente, muchos editores comprenden la connotación de que leer libros de texto puede provocar somnolencia y buscan activamente cambiar eso con su trabajo. Muchos libros de texto modernos son en realidad escritos para ser disfrutado tanto por el lector casual como por el estudiante.
¿Qué cubrirá un libro de texto de química?
La química puede ser complicada, y cualquier libro de texto de química importante deberá cubrir los conceptos básicos en un formato fácilmente comprensible. Los capítulos introductorios generalmente ayudarán a familiarizar a los lectores con el sistema métrico completo. Esto permite una comprensión universal de las mediciones de varios sólidos, líquidos y gases.
Después de eso, el tema de la química a menudo se estudia con un enfoque lógico. Es necesario cubrir los conceptos más básicos antes de pasar a temas complejos. Primero se estudian los átomos, moléculas y enlaces, seguido generalmente por el estudio de la escala de pH. Esto forma una base de información que es vitalmente importante para comprender cualquier otro concepto en un libro de texto de química.
A partir de ahí, se estudiará la diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos, junto con sus diversos componentes. Es aquí donde los lectores comienzan a aprender sobre el ADN, la hélice familiar que forma nuestros genes. Este fue un mapeo completo de todos los genes de un ser humano. Cuando se completó la investigación, reveló que probablemente hay alrededor de 20,500 diferentes genes humanos, aunque un libro de texto de química no los cubrirá todos.
También se discutirá la tabla periódica de elementos. Si bien puede no parecer mucho, la tabla periódica de elementos representa todos los elementos conocidos por el hombre. Como se descubre con el tiempo, la tabla periódica en sí misma es cambiante, por lo que es bueno mantener actualizado su libro de texto de química.
Es importante comprender que los libros de texto de química generalmente no tratan conceptos de Ingeniería Química. En general, la química se ocupa de compuestos orgánicos e inorgánicos a pequeña escala y de la física frente a la bioquímica. El estudio de la ingeniería química lo llevará a muchas otras disciplinas. Por ejemplo, los ingenieros químicos también deben comprender conceptos de física y matemáticas. La química se centrará en desarrollar nuevos materiales, probar teorías y analizar procesos. La ingeniería química se centra en tomar estos descubrimientos y observaciones y convertirlos en productos útiles. Comprender la diferencia entre los dos temas puede ayudarlo a asegurarse de que está comprando el libro de texto correcto.
