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Los 10 mejores vinos espumosos

Siempre presente en el cambio de a√Īo y celebrando fechas especiales, el¬†vino espumoso¬†es en realidad un tipo de vino que tiene di√≥xido de carbono en su composici√≥n.¬†Por ser una bebida compleja, el vino espumoso tiene unas caracter√≠sticas espec√≠ficas que inciden directamente en el sabor y precio final.

En este artículo te contaremos cómo se elabora el vino espumoso, con la elección de la bebida ideal, y también te mostraremos cuáles son los 10 mejores vinos espumosos del mercado. ¡Sigue leyendo!

Nuestro favorito n√ļmero 1
FV Moscato d¬īAsti Vino Espumoso - 2 Paquetes de 750 ml - Total: 1500 ml
  • Amarillo Pajizo
  • Frutas, postres . Ideal para base de Coktail
  • De color t√≠pico amarillo pajizo, muy fino y elegante
Nuestro favorito n√ļmero 2
Don Luciano Gold Moscato - Charmat Moscato Blanco, Caja de 6 Botellas x 750 ml
  • Apariencia: Don Luciano Moscato presenta un color amarillo p√°lido, brillante y limpio
  • Gusto: Dulce, meloso, con burbuja fina y bien integrada; Su final es intenso amplio y muy agradable
  • Aroma: El aroma es intenso, a flores blancas, melocot√≥n, albaricoque‚Ķ
Nuestro favorito n√ļmero 3
Maestri Del Casale Lambrusco Galla Tinto - Paquete de 6 botellas de 75 - Total 450 cl
  • Cantidad 75 cl
  • Vinos importacion
  • Producto de Casa Vinicola Caldirola
Nuestro favorito n√ļmero 4
Vino Espumoso, vino blanco verdejo - Con un Sabor Suave, Agradable y Vivo I Espumoso - VINO FRIZZANTE REINA (CAJA 6)
  • ESPUMOSOūüć∑: Amarillo p√°lido, limpio y cristalino. Con abundantes burbujas finas y bien integradas que forman un rosario uniforme y constante. 2018 MUNDUS VINI. SILVER MEDAL. 2019 50 GREAT SPARKLING WINES OF THE WORLD. SILVER MEDAL. 2020 50 GREAT SPARKLING WINES OF THE WORLD. SILVER MEDAL.
  • ESPUMOSO CLAUDIA: Un sabor muy suave, agradable y vivo. Con intenso car√°cter varietal, con matices c√≠tricos y recuerdos de frutas blancas, acompa√Īado de sutiles tonos florales. Recomendado de Bodegas Monte La Reina (Zamora) un sabor muy suave, agradable y vivo
  • ESPUMOSO;En boca el vino estructurado y glic√©rico con destacada presencia de carb√≥nico. Ofrece buen equilibrio de todos sus componentes, resaltando la frescura aportada por su acidez natural integrada con las burbujas, dejando un final largo y persistente.
Nuestro favorito n√ļmero 5
Austria Oro¬†‚Ästcon 23¬†quilates con oro regalo del paquete, 750 ml
  • Vino espumoso que incorpora 23 quilates de oro dentro de la botella
  • La tradici√≥n de incorporar oro en las bebidas se remonta a la Edad Media
  • Olor: suavemente arom√°tico, notas ligeras de fruta
Nuestro favorito n√ļmero 6
Lussory Brut vino sin alcohol espumoso caja de 6 ud
  • Vino espumoso sin alcohol 0.0
  • Este vino sin alcohol preserva sus caracter√≠sticas organol√©pticas, eliminando s√≥lo el contenido alcoh√≥lico y cal√≥rico
  • Garantia Halal
Nuestro favorito n√ļmero 7
Don Luciano Blue Moscato - Charmat Moscato Azul - Caja de 6 Botellas x 750 ml
  • Apariencia: Atractivo color azul, brillante y con finas burbujas que se desprenden lentamente
  • Gusto: Fresco, ligeramente dulce, con rico sabor a lichis
  • Aroma: Aromas intensos y atractivos de albaricoque, mel√≥n y p√©talos de rosa
Nuestro favorito n√ļmero 8
Monteberin Lambrusco Rosado - 6 Botellas de 750 ml - Total: 4500 ml
  • Fresca frutalidad y suave dulzura logran el conjunto cl√°sico del vino Lambrusco
  • Llega a boca con graciosa ‚Äúaguja‚ÄĚ, que es como se le conoce a la su efervescencia suave
  • color rojo rub√≠ con amplios reflejos viol√°ceos y burbuja de cierta fineza
Nuestro favorito n√ļmero 9
OCHOA Vino Espumoso Moscato de Ochoa - 750 ml
  • Graduaci√≥n: 5,5¬ļ
  • Capacidad: 75CL
  • Vino muy afrutado y refrescante gracias a su burbuja natural
Nuestro favorito n√ļmero 10
2020 LPQTP -Despide el 2020 con todas sus letras- VINO ESPUMOSO PREMIUM EXTRA BRUT
  • Vino Espumoso Premium Extra Brut
  • Cosecha especial de producci√≥n limitada
  • Varietal: Macebo, Verdejo y Chardonnay

¬ŅC√≥mo se hace el vino espumoso?

Como ya te contamos en la introducción de este artículo, el vino espumoso es un tipo de vino , por lo que la uva es la materia prima utilizada en la elaboración de la bebida. Hasta que se convierte en vino, la uva pasa por algunos procesos, siendo los principales: triturado, prensado y fermentación.

La principal característica de los vinos espumosos son las burbujas presentes en la bebida . A diferencia de los vinos convencionales, los vinos espumosos se someten a una doble fermentación, lo que provoca que el dióxido de carbono se filtre en la bebida, formando las famosas burbujas y dando presión a la bebida.

Cómo elegir el mejor vino espumoso

Para elegir la bebida ideal para usted, no basta con buscar el término espumoso en la etiqueta del producto. A continuación, te contamos cómo el país de origen, el tipo y la uva son puntos super importantes a la hora de hacer tu elección. ¡Ven conmigo!

El país de origen dice mucho sobre el vino espumoso

Como en la mayoría de los vinos, el país de origen del producto dice mucho sobre la calidad y el sabor de la bebida. Algunos países tienen nomenclaturas específicas que califican su tipo de vino espumoso, además, la tradición e historia del lugar también influyen directamente en el producto final.

Francia: productor de champ√°n, el vino espumoso m√°s famoso del mundo

A diferencia de lo que mucha gente piensa, Champagne no es sinónimo de vino espumoso . De hecho, solo los vinos espumosos producidos en la región de Champagne, en el norte de Francia , pueden denominarse como tales. Este tipo de bebida tiene valores superiores y se somete a un control de calidad muy estricto.

Sin embargo, en Francia, no solo se produce Champagne. Otras regiones del país también producen vinos espumosos de la más alta calidad y precios más competitivos. Por tener tradición en la elaboración del vino, las bebidas francesas son la elección de quienes quieren garantizar el alto estándar en su copa.

Espa√Īa: Cuna del Cava Espumoso, que tiene un sabor m√°s suave

Originario del siglo XIX, el¬†cava¬†espumoso¬†es el m√°s famoso¬†de Espa√Īa¬†.¬†Esta bebida tiene su¬†origen en Catalu√Īa¬†, pero otras 6 regiones tambi√©n pueden producir vinos espumosos con esta nomenclatura.¬†El Cava espumoso es famoso por ser una bebida¬†m√°s suave¬†, por un valor m√°s asequible y no tan √°cido.

Italia: vino espumoso Prosecco, famoso por sus burbujas m√°s grandes

El Prosecco es un vino espumoso elaborado en Italia , más precisamente en las 15 ciudades que se ubican en el norte. Para ser un Prosecco, el vino espumoso debe tener al menos un 85% de uva Glera en su composición. Una característica llamativa de la bebida son las burbujas que duran mucho más.

Elige el tipo de vino espumoso seg√ļn tu gusto

Los vinos espumosos se pueden clasificar de varias formas.¬†De forma simplificada, esta clasificaci√≥n se realiza considerando la cantidad de az√ļcar presente en la bebida.¬†A continuaci√≥n te contamos las principales clasificaciones y sus caracter√≠sticas.

Brut y Brut Nature: para quienes gustan del vino espumoso m√°s seco

La principal caracter√≠stica del vino espumoso con clasificaci√≥n Brut es la¬†baja cantidad de az√ļcar¬†presente en la bebida.¬†Son productos que contienen hasta 15 gramos de az√ļcar por litro.¬†El vino espumoso con solo la clasificaci√≥n¬†Brut tiene entre 8 y 15 g de az√ļcar y se considera una bebida com√ļn y vers√°til.

Los¬†vinos espumosos¬†Brut Nature son bebidas con niveles muy bajos de az√ļcar, hasta 3 gramos¬†, normalmente este az√ļcar proviene de los residuos de las uvas utilizadas en la elaboraci√≥n.¬†Se trata de bebidas¬†extremadamente secas con un sabor m√°s pronunciado.

Tambi√©n hay vinos espumosos Extra-Brut, estos son un compromiso entre los dos tipos anteriores, con contenido de az√ļcar entre 3 y 8 gramos.¬†Independientemente del tipo de Brut elegido, estos vinos espumosos se consideran los m√°s agradables al paladar y la forma m√°s tradicional de vino espumoso.

Seco / Sec y Demi-Sec: para aquellos que quieren un vino espumoso un poco m√°s dulce

A diferencia de lo que sugiere el nombre, los vinos espumosos con la clasificaci√≥n Sec o Seco tienen un mayor contenido de¬†az√ļcar en comparaci√≥n con el tipo Brut .¬†De hecho, son vinos espumosos que tienen valores superiores a los 15 gramos de az√ļcar por litro de bebida.

Los vinos espumosos considerados¬†secos tienen entre 15 y 20 gramos de az√ļcar.¬†Ya¬†sean¬†vinos espumosos¬†semisecos o semisecos, tienen un contenido de az√ļcar que puede variar entre 20 y 60 gramos¬†por litro.¬†Son excelentes bebidas para las personas a las que les gusta un vino espumoso que no sea ni demasiado seco ni demasiado dulce.

Moscatel: Para los que prefieren una bebida muy dulce.

Tambi√©n conocido como¬†vino espumoso de postre¬†, el Moscatel es una bebida extremadamente dulce, con¬†un contenido de az√ļcar que supera los 60 gramos¬†por litro.¬†Esta bebida es la elecci√≥n adecuada para las personas que prefieren los dulces o tienen dificultades para beber vino espumoso seco.

Además, Moscatel también es una gran opción a la hora de los postres, ya que el sabor dulce ayuda a acentuar las notas de los alimentos más dulces. También puede ser una buena opción para preparar bebidas que necesiten un toque dulce.

Descubra los tipos de uvas utilizadas en la elaboración de vinos espumosos

Como ya todo el mundo sabe, la materia prima que se utiliza en la elaboración del vino es la uva, y con los espumosos no podría ser diferente. Hay varios tipos diferentes de uva en el mundo, la selección y combinación de estas bayas afectan, y mucho, el sabor final del vino espumoso.

Las¬†uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay¬†se combinan y juntas forman¬†Champagne¬†.¬†La principal caracter√≠stica de estas frutas es la riqueza de sabor y aroma.¬†Las¬†uvas Macaebo, Parellada y Xarel-lo¬†son originarias de Espa√Īa y juntas producen¬†Cava , famoso por su acidez ideal.

La uva Glera se utiliza en la producción de Prosecco . Es una fruta de alta acidez y sabor neutro. La uva Moscato Giallo se utiliza en la elaboración de Moscatel y tiene un sabor muy dulce. Para cerrar, la uva Riesling se puede utilizar en vinos espumosos y tiene un sabor intenso y llamativo.

Consejos sobre cómo servir correctamente el vino espumoso

El vino espumoso es la bebida preferida para la mayoría de las celebraciones, ya sea entre amigos, familiares o socios comerciales. Sin embargo, al tratarse de una bebida compleja es necesario prestar atención a cómo servirla. ¡Lea nuestros consejos a continuación y hágalo hermoso cuando sirva su vino espumoso!

El vino espumoso debe servirse frío

Los vinos espumosos son bebidas que se¬†deben consumir fr√≠as¬†, porque as√≠ garantizas la frescura y acentuaci√≥n de su sabor.¬†Compruebe siempre la calificaci√≥n √≥ptima temperatura indicada por el fabricante, la temperatura puede variar¬†entre 12 y 4 ¬į C¬†.

Una forma muy utilizada de enfriar y mantener la temperatura de la bebida durante el consumo es depositarla en un cubo de hielo. Al hacerlo, mantiene la bebida fría incluso fuera del refrigerador.

Armonice su vino espumoso con la comida

Los vinos espumosos¬†son bebidas s√ļper vers√°tiles¬†y se pueden combinar con varios tipos de platos.¬†Para asegurarse de que va a sorprender en su cena, consulte las recomendaciones correspondientes dadas por el fabricante .

Invertir en un vino espumoso para platos calientes y otro para postre puede hacer que tu comida sea más sofisticada. En caso de duda sobre qué vino espumoso elegir, opta por el tipo Brut, ya que combina muy bien con una amplia variedad de alimentos.

Conclusión

Estamos seguros de que tras leer nuestro artículo ya te has convertido en un experto en vinos espumosos. Recuerde que los términos Champagne, Prosecco y Cava se utilizan para clasificar productos de alto nivel y origen específico.

Siempre que tengas alguna duda, o quieras comprobar cuáles son los mejores productos del mercado, vuelve aquí, lee nuestro artículo y consulta nuestro ranking dividido en espumosos nacionales e internacionales. Ahora, abre tu espumoso favorito y ¡celebrar! ¡chin chin!