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El molinillo de pimienta conserva el sabor y el aroma frescos de los granos, por lo que es el artículo perfecto para preparar alimentos ricos en sabor. Además de permitir una molienda rápida en cualquier momento, también garantiza el correcto almacenamiento de los granos, contribuyendo al mantenimiento de todos los atributos de esta especia.
Los que piensan que todas las trituradoras son iguales se equivocan. Varían en el modo de molienda, el tamaño, el tipo de cuchillas y las funcionalidades. Para ayudarte, te presentamos cómo elegir el modelo ideal, así como un ranking de los 10 mejores molinillos de pimienta.
- La trituradora wallego está hecha de 304 acero inoxidable y vidrio resistente al calor, y el núcleo de molienda cerámica de alta calidad se puede moler mejor, más seguro y duradero.
- En la parte superior de cada molino de sal y pimienta de wallego hay un molino de cerámica ajustable y no corrosivo eficiente, ya sea que prefiera el molino fino o el molino grueso, se puede ajustar con solo torsión.
- VERSATILIDAD DE USO: Apto para sal, pimienta y diversas especias, ideal para sazonar tus platillos.
- CAPACIDAD DE 160 ML: Capacidad adecuada para tener suficiente especia a mano sin ocupar mucho espacio.
- Molinillo de pimienta transparente: este molinillo de pimienta manual está hecho de plástico de alta resistencia, con un acabado suave que añade un toque de elegancia a cualquier mesa o cocina. Su diseño atemporal lo hace adecuado para todos los entornos, desde los más tradicionales hasta los modernos.
- Mecanismo de molienda preciso: equipado con un mecanismo de molienda de cerámica ajustable, este molinillo de pimienta permite obtener el grano deseado con facilidad, desde una molienda fina para salsas y platos delicados, hasta una más gruesa para ensaladas y carnes.
- Materiales de alta calidad: El set de molinillos de sal y pimienta incluye 2 molinillos idénticos fabricados en acero inoxidable de alta calidad y vidrio libre de BPA. La tapa hermética evita la entrada de humedad y agua, asegurando la frescura de tus especias.
- Granulometría ajustable: Estos molinillos tienen una granulometría fácilmente ajustable. Gira simplemente el botón en el sentido de las agujas del reloj para obtener un polvo más fino, o en sentido contrario a las agujas del reloj para una molienda más gruesa.
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- 【Molinillo de Pimienta y Sal Set Alta Calidad】: Molinillo pimienta hecho de acero inoxidable de alta calidad y vidrio, el núcleo de molienda es de cerámica de alta calidad, duro y resistente al desgaste, será un buen ayudante en su cocina, perfecto para disfrutar de su comida o entretener a sus invitados. (Especias no incluidas)
- 【Grueso Ajustable】: Sólo necesita ajustar el regulador grueso y fino para poder obtener el estado grueso y fino de los ingredientes que desee, gire el botón central en sentido contrario a las agujas del reloj para moler grueso, gire el botón central en sentido de las agujas del reloj para moler fino, puede estar seguro de que puede utilizarlo.
- Molino de pimienta de roble con molino de cerámica.
- La perilla de madera es muy eficiente. Se bloquea fácilmente la frescura y el olor de la pimienta y mantener de nuevo para el uso en cualquier momento.
- DISEÑO ELEGANTE Y ROBUSTO - Este molinillo de pimienta de madera no solo es funcional sino también estéticamente agradable, perfecto para cualquier configuración de cocina o mesa de comedor. Además, es fácil de limpiar, asegurando una larga vida útil.
- MECANISMO CERÁMICO - Pimentero equipado con un robusto sistema de molido cerámico, este molinillo para especias garantiza una molienda consistente, ofreciendo siempre la mejor calidad en cada uso.
- CON UNA FORMA DE CAPSANO CLÁSICA y un espectacular acabado en negro, este molinillo de pimienta y sal es un complemento impresionante para la cocina o la mesa.
- MOLINILLO DE SAL O PIMIENTA: rellénelo con sal o pimienta; funciona con ambas y viene con tapas grabadas intercambiables con "S" y "P".
- Molino de pimienta de madera de haya natural de primera calidad; Madera procedente de bosques gestionados de forma sostenible.
- Mecanismo en acero al carbono para la pimienta y en cerámica para la sal, con ajuste de la molienda gracias a la pequeña rueda en la parte superior del molinillo: de muy fino a triturado.
- Contenido: 1x molinillo de sal o pimienta vacío (altura 14 cm, Ø 6/4,7 cm) - Número de artículo: 0647906630
- Material: plástico, molinillo de cerámica, recipiente de vidrio (apto para lavavajillas). No hay suciedad en la superficie de trabajo ya que la abertura de molienda del molinillo de sal o pimienta está en la parte superior. Bloqueable hermético a los aromas
Cómo elegir el mejor molinillo de pimienta
¡Un buen molinillo de chile es el aliado perfecto para dar más sabor a tus platos! Como se utiliza mucho, debe ser práctico, de material noble y de la talla adecuada para ti. El funcionamiento preciso de las cuchillas y los ajustes de afilado también transforman la experiencia de uso. Consulta más detalles a continuación.
Elige el tipo de trituradora según su uso y diseño
Hay 4 tipos de molinillos de pimienta: de giro, de palanca, de manivela o eléctricos. En otras palabras, se diferencian por la forma de activar la cuchilla que va a moler los granos, lo que también cambia el diseño del producto y la facilidad de uso. ¡Aprende más sobre cada tipo de trituradora y elige tu favorita!
Molino de pimienta giratorio: el más tradicional, pero necesita dos manos
Cuando el tema es el molinillo de pimienta, probablemente recordarás este modelo, que se maneja con las dos manos. Su funcionamiento es sencillo, basta con asegurar el cuerpo del aparato con una mano y girar su parte superior con la otra. El molinillo de pimienta giratorio es el más popular y se inventó en el siglo XIX.
Pero cuidado, puede ser un poco difícil de manejar si tienes las manos grasientas. Por tanto, este modelo es más adecuado para llevar a la mesa que para cocinar, aunque ofrece una buena capacidad de almacenamiento. Una ventaja de este modelo es que se puede desmontar fácilmente para su limpieza.
Moledor de pimienta eléctrico: lo más práctico, funciona con un clic
Práctico y fácil de usar, el molinillo de pimienta eléctrico es perfecto para quienes les gusta la tecnología y no quieren hacer demasiado esfuerzo para condimentar su comida, ya que el molinillo automático hace todo el trabajo. Con el clic de un botón se inicia el proceso de trituración, ¡muy sencillo!
Sin embargo, presta atención a la calidad del aparato, ya que si es demasiado frágil puede romperse fácilmente. Además, el precio importa, ya que los mejores modelos de molinillos de pimienta eléctricos son más caros que los modelos mecánicos. Ten en cuenta que la limpieza de este modelo es más complicada, ya que no se debe mojar.
Moledor de pimienta de manivela: menos esfuerzo al moler
Al igual que con los molinillos de café, con los modelos de molinillo de manivela tendrás que hacer mucha menos fuerza a la hora de sazonar tus alimentos. ¡Por lo tanto, son eficientes para moler incluso los granos más gruesos sin dificultad!
Sin embargo, como la manivela ocupa un espacio extra, puede ser difícil guardar este tipo de trituradora junto a otros botes de condimentos en tu cocina. Por eso, antes de decidirte por uno de ellos, piensa en dónde lo vas a guardar.
Moledor de pimienta de palanca: para usar con una sola mano
Los molinillos de pimienta de palanca pueden utilizarse con una sola mano, lo que facilita el trabajo en la cocina, especialmente durante la preparación. El diseño es más atrevido e incluso divertido. Por lo tanto, es un artículo muy interesante para llevar a la mesa o para complementar la decoración de la cocina.
Sin embargo, manejar este modelo de molinillo requiere un poco más de fuerza en las manos, lo que puede resultar agotador si necesitas moler grandes cantidades de pimienta. Por lo tanto, vale la pena invertir en esta opción para un uso ocasional y para las cenas familiares. Ten en cuenta que este tipo no es tan común en Brasil, por lo que es difícil encontrarlo en los sitios web de venta.
Escoge los modelos de 12 cm o más
Es esencial que puedas manejar el molinillo de chile con facilidad, por lo que un modelo muy pequeño puede no ser el más adecuado. Elige un tamaño que se adapte a tus manos. En general, los que tienen al menos 12 cm de altura ya ofrecen una mejor ergonomía.
Pero ¡cuidado! En las trituradoras helicoidales, cuanto más grande es la trituradora, mayor es su capacidad de almacenamiento de grano. El problema es que la pimienta pierde su aroma y sabor con el tiempo. Por tanto, si utilizas poco este condimento, un aparato con un espacio muy grande no es lo más recomendable.
Si prefieres un modelo grande, utilízalo con prudencia y coloca solo la cantidad de granos de pimienta para 1 a 3 meses y guarda el resto en un lugar ventilado y oscuro. De este modo, ¡conservarás las judías durante más tiempo!
Mira el material del molinillo de pimienta para asegurar su durabilidad
Puedes encontrar una buena variedad de materiales que componen este utensilio. En el mercado, hay molinillos de pimienta de madera, bambú, plástico, acrílico y acero inoxidable. Los de madera y bambú son más difíciles de encontrar y requieren cierto cuidado al lavarlos para que no proliferen las bacterias.
Las opciones de plástico suelen ser duraderas y resistentes al agua y la corrosión. El acrílico tiene propiedades similares al plástico y promete durar mucho tiempo. Los pimenteros de acero inoxidable, en cambio, son muy resistentes a la corrosión y al agua, lo que significa que se mantendrán intactos durante mucho tiempo.
Si piensas usar mucho, controla visualmente el nivel de pimienta
¡Algunas personas prefieren los clásicos molinillos de madera o de plástico de colores, pero solo los recipientes transparentes, de cristal o acrílicos permiten visualizar fácilmente la cantidad de pimienta que queda!
Para los que usan mucho, llevar la cuenta de la cantidad de pimienta en el molinillo es una ventaja. Incluso si no quieres un modelo totalmente transparente, hay opciones bastante elegantes con únicamente una pantalla transparente, así podrás llevar la cuenta y reponer tu especia favorita con facilidad!.
Compra molinillos de pimienta con cuchillas de cerámica
Los materiales más comunes utilizados en las cuchillas de los molinillos de pimienta son acero inoxidable, acero al carbono, hierro fundido y cerámica. Todas son seguras y resistentes para moler los granos, pero las cuchillas de cerámica destacan por sus atributos.
Las cuchillas de cerámica son ligeras, no se oxidan, mantienen el corte afilado durante mucho más tiempo, no se ennegrecen y no se calientan con el uso. Por lo tanto, no afectan al sabor ni al aroma de la pimienta. Es genial, ¿verdad? Entonces, ¡prefiere las cuchillas de cerámica!
Los ajustes de la molienda son importantes para sazonar diferentes platos
A la hora de preparar diferentes platos, la textura del condimento de la pimienta es un elemento diferenciador. Algunas recetas necesitan granos más grandes, en otras hay que moler la pimienta hasta que quede muy fina, por lo que es esencial que el molinillo de pimienta ofrezca ajustes de molienda.
La buena noticia es que la mayoría de las opciones del mercado tienen esta característica. Generalmente, únicamente tienes que cambiar el lado del pivote de la cuchilla para que las judías salgan de diferentes tamaños. Así que, si te gusta cocinar y valoras la experiencia con tus platos, ¡prefiere las picadoras con ajustes de molienda!
Si buscas un producto versátil, apuesta por el molinillo de sal y pimienta
La mayoría de los molinillos de pimienta también pueden utilizarse para moler granos de sal, como la rosa y la del Himalaya. Pero, la principal diferencia radica en los engranajes de molienda de estos utensilios. Para utilizarlo con sal, el molinillo debe ser de un material resistente al agua.
Esto se debe a que la sal tiende a oxidar las cuchillas al retener la humedad. Por eso los molinillos específicos para la sal tienen cuchillas de plástico, mientras que los molinillos de pimienta son de cerámica o metal. Aun así, muchas marcas indican si el producto puede utilizarse con ambas especias. ¡No pierdas de vista!
