🥇Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción -【Guía de Compra 2021】

Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción

La cocción por inducción es el método moderno, rápido y eficiente de preparar alimentos. Pero tiene un precio. A diferencia de otros tipos de estufas, solo puede utilizar utensilios de cocina de inducción específicos.

Sin embargo, una vez que tenga los utensilios de cocina adecuados, disfrutará de la potencia, la velocidad y la limpieza de cocinar con sistemas de inducción.

En esta revisión le daremos una lista de los mejores utensilios de cocina de inducción que existen, por lo que es más fácil elegir.

El sistema de cocción por inducción es totalmente diferente de otros sistemas como el gas y la estufa eléctrica, por lo que hay mucho que aprender y comprender antes de tomar una decisión.

RebajasNuestro favorito número 1
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina Antiadherentes - 5 Piezas, Sartenes y Ollas de Inducción, Aluminio, con Función de Colado
  • Incluye: cazo con tapa 16 cm, cazuela con tapa 24 cm y sartén 28 cm
  • Borde diseñado con tapa de silicona a juego para un escurrido fácil, sin pérdida de calor ni nutrientes
Nuestro favorito número 2
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina de Inducción Antiadherente - 5 Piezas, Aluminio, con Tapas
  • El juego de utensilios de cocina antiadherente de 5 piezas incluye una sartén abierta de 20 x 4.2 cm, una sartén abierta de 24 x 4.5 cm, una cacerola cubierta de 16 x 8.3 cm, una cacerola cubierta de 18 x 9.3 cm y una cazuela cubierta de 20 x 10.9 cm
  • Fabricado en aluminio para proporcionar un calentamiento rápido y eficiente; recubrimiento antiadherente para facilitar la liberación de los alimentos sin esfuerzo; las sartenes incluyen un recubrimiento antiadherente de titanio-plasma y dakin; las cacerolas proporcionan un recubrimiento antiadherente Whit-ford
RebajasNuestro favorito número 3
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina antiadherentes, 15 Piezas, Aluminum
  • Este juego de 15 utensilios de cocina antiadherentes cuenta con una sartén de 20 cm, una sartén de 25 cm, un cazo de 1,41 litros con tapa, un cazo de 2,12 litros con tapa, una olla de 2,83 litros con tapa, una olla de 4,73 litros con tapa, y un juego de 5 utensilios con una cuchara para pasta, un cucharón sopero, una espátula ranurada, una cuchara para servir, y una cuchara para servir ranurada
  • Estructura de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar y limpiar de manera fácil. Sin BPA
RebajasNuestro favorito número 4
Batería de cocina 5 piezas acero inoxidable y 3pcs Utensilios de cocina y Set 3pcs sartenes 16/20/24 cms, negro, aluminio prensado, inducción
  • Batería de 5 piezas en acero inoxidable: Cazo Ø16x9 / Olla Ø18x10 con tapa / Olla Ø20x11,5 con tapa. Elegante diseño de formas rectas, con interior brillante, y exterior brillante con dos refinadas líneas satinadas. Apta para inducción.
  • Dispone de asas y pomos en negro, que permanecen fríos mientras cocinas, y las cacerolas cuentan con tapas de vidrio con válvula de escape para el vapor que te permite vigilar tus alimentos sin romper la cocción.
Nuestro favorito número 5
BRA Premiere - Batería 5 pièces de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5 mm de espesor en la base)
  • Revestimiento antiadherente teflón classic 100% libre de pfoa
RebajasNuestro favorito número 6
Nuestro favorito número 7
San Ignacio PK2435 Bateria Piezas (3 cuerpos y 2 Tapas), Juego de 3 sartenes (16,20,24 cm), inducción, y 5 Utensilios de Cocina, Acero Inoxidable
  • Batería de cocina de 5 piezas, de 3 cuerpos y 2 tapas de vidrio, fabricada en acero inoxidable, versátil y apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción. Se compone de: Cazo Ø16x9 + Olla Ø18x10 con tapa + Olla Ø20x11,5 con tapa.
  • Elegante diseño de formas rectas, con interior y exterior brillante con líneas satinadas, y asas y pomos en negro, que permanecen fríos mientras cocinas.
RebajasNuestro favorito número 8
Duerer Utensilios Cocina de Silicona, juego de utensilios de cocina 36 piezas, herramienta de cocina antiadherente resistente al calor con mango de madera (sin BPA)
  • 🌈 [Satisfaga todas sus necesidades] -Total de 36 piezas, su paquete vendrá con 12 piezas de utensilios de cocina de silicona + 12 ganchos S + 6 cucharadas + 5 tazas + 1 portavasos, y nuestro amable servicio al cliente puede satisfacerlos a todos. Diferentes necesidades de cocción
  • 🌈 [RESISTENTE AL CALOR & SIN ADHESIVOS] - La silicona de grado alimenticio puede soportar temperaturas de hasta 446 ° F / 230 ℃, alta resistencia al calor, y el mango de madera tiene aislamiento térmico para proteger las manos del escaldado. Cabezales de silicona aprobados, sin BPA, no tóxicos y antiadherentes
RebajasNuestro favorito número 9
BRA Efficient - Batería 4 pièces, de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso inducción
  • Batería de cocina de 4 piezas fabricada en aluminio fundido muy resistente con antiadherente sin pfoa
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (save energy system)
Nuestro favorito número 10
San Ignacio Jolie - Set de 3 Sartenes 3 Herméticos + Set Utensilios de Cocina , Aluminio Forjado, Inducción 22/24/28 cm
  • Desde sartenes a herméticos, jolie es una colección que destaca, sin alguna duda por sus colores; pon color a tu día a día con la colección jolie de san ignacio
  • Este set incluye un juego de 3 sartenes: con mango de color rojo de 20x4, 2/ con mango de color verde de 24x5 cm/ y con mango de color morado de 28x5, 8 cm fabricadas en aluminio forjado, con revestimiento interior y exterior marmolado, acabado en negro mate

A continuación, se presentan las consideraciones importantes que debe hacer y las características que debe tener en cuenta en su búsqueda del mejor juego de utensilios de cocina de inducción.

1. Compatibilidad con la estufa

Antes de continuar, debe asegurarse de que los utensilios de cocina que está comprando sean compatibles con su estufa. A diferencia de los otros sistemas de cocción que existen, la placa de inducción es muy diferente, por lo que debe saber a qué se enfrenta.

A continuación se muestra una breve descripción de las placas de cocción más populares que encontrará en una cocina.

Gas. Las estufas de gas ofrecen mucho calor de cocción y puede usar casi cualquier tipo de utensilios de cocina en ellas. Con las estufas de gas, puede regular fácilmente el quemador como desee para obtener la mejor temperatura de cocción. Su desventaja es que son ruidosas y una llama demasiado grande puede decolorar sus utensilios de cocina.

Eléctrico. Las placas de cocción eléctricas también pueden llevar diferentes utensilios de cocina. Se necesitan tiempo para calentarse y producir distintos grados de calor, según su tecnología particular y su eficiencia energética.

Cerámico. Las estufas de cerámica son estufas eléctricas con modificaciones. La parte superior generalmente presenta vidrio cerámico con un elemento calefactor eléctrico debajo. Las cocinas de cerámica se iluminan en rojo cuando están calientes, aceptan todo tipo de utensilios de cocina, pero debe tener cuidado de no rayarlas.

Inducción. Esta es la tecnología más nueva entre las demás y utiliza electromagnetismo para crear calor en una sartén lista para inducción. La belleza de este sistema es que la cocina permanece fría al tacto, incluso mientras la olla y su contenido están hirviendo.

El problema con las cocinas de inducción es que no todos los utensilios de cocina funcionan con ellas. Para que cualquier utensilio de cocina se caliente en una cocción por inducción, debe tener un metal magnetizable en su interior como acero o hierro fundido. Las cacerolas de cobre o aluminio no funcionarán.

2. Tu estilo de cocina

Una característica importante de las cocinas de inducción es que pueden calentarse muy rápido y esto puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Si eres del tipo que le gusta cocinar a fuego lento y tomar las cosas con calma, entonces opta por los utensilios de cocina de inducción de alta resistencia como el hierro fundido, que esparcirá el calor y ayudará a ralentizar las cosas.

Si eres del tipo The Fast and the Furious, entonces echa un vistazo a los utensilios de cocina de aluminio de calentamiento rápido y ligero porque seguramente complementarán tu estilo de cocina al calentarse lo más rápido posible.

3. Material de construcción

Este es un problema que nunca puede pasar por alto cuando se trata de sartenes para cocinar. Los diferentes materiales ofrecen diferentes propiedades de calentamiento y enfriamiento, por lo que cuando se usan en la construcción de utensilios de cocina, los utensilios de cocina exhiben naturalmente esas propiedades.

Los materiales más comunes que se utilizan en la fabricación de utensilios de cocina por inducción son los siguientes.

Acero inoxidable. Este es un metal único que se usa en diferentes aplicaciones. Es una aleación de metal que se obtiene agregando elementos como el cromo al hierro. No se oxida y es muy duro y duradero.

Puede utilizar utensilios de cocina de acero inoxidable en todas las placas de cocción, incluidas las cocinas de inducción. Ofrecen una distribución del calor bastante uniforme y nunca se deformarán, pelarán ni romperán. Por otro lado, suelen ser un poco pesados.

Hierro fundido. El hierro fundido es otro material favorito para hacer utensilios de cocina porque es asequible, ofrece características antiadherentes después del condimento y puede mantener el calor durante mucho tiempo.

Como es de hierro, funciona en estufas de inducción, pero por otro lado, los utensilios de cocina de hierro fundido son gruesos y pesados, lo que los hace lentos a los cambios de temperatura y la elección perfecta para cocinar a fuego lento.

Aluminio. Cuando necesite que sus sartenes se calienten rápidamente, entonces las necesita de aluminio. El único problema es que el aluminio no puede funcionar en cocinas de inducción porque el aluminio no es magnetizable.

Esto significa que no puede obtener una sartén lista para inducción que sea 100% de aluminio. Sin embargo, encontrará utensilios de cocina de aluminio con bases de acero inoxidable, lo que los hace compatibles con la inducción.

Cobre. El cobre tampoco es magnetizable y, por lo tanto, no está listo para la inducción por sí solo. La solución es una base de acero inoxidable para que funcione.

4. Formas y tamaños

Al comprar un juego de utensilios de cocina, encontrará que los diferentes fabricantes ofrecen diferentes combinaciones de sartenes y ollas, cada una oferta única a su manera. Luego le queda elegir lo que desea en función de sus necesidades de cocina y lo que está disponible.

Además, tenga en cuenta que la mayoría de las cacerolas están diseñadas para usos múltiples, por lo que no hay nada de malo en usar una cacerola para otra cosa.