Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción

La cocción por inducción es el método moderno, rápido y eficiente de preparar alimentos. Pero tiene un precio. A diferencia de otros tipos de estufas, solo puede utilizar utensilios de cocina de inducción específicos.

Sin embargo, una vez que tenga los utensilios de cocina adecuados, disfrutará de la potencia, la velocidad y la limpieza de cocinar con sistemas de inducción.

En esta revisión le daremos una lista de los mejores utensilios de cocina de inducción que existen, por lo que es más fácil elegir.

El sistema de cocción por inducción es totalmente diferente de otros sistemas como el gas y la estufa eléctrica, por lo que hay mucho que aprender y comprender antes de tomar una decisión.

RebajasNuestro favorito número 1
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina de Inducción Antiadherente - 6 Piezas, con Tapas
  • El juego de utensilios de cocina antiadherente de 6 piezas incluye una sartén abierta de 20 x 4.2 cm, una sartén abierta de 24 x 4.5 cm, una cacerola cubierta de 16 x 8.3 cm, una cacerola cubierta de 18 x 9.3 cm, una cazuela cubierta de 20 x 10.9 cm y una cazuela cubierta de 24 x 12.9 cm
  • Fabricado en aluminio para proporcionar un calentamiento rápido y eficiente; recubrimiento antiadherente para facilitar la liberación de los alimentos sin esfuerzo; las sartenes incluyen un recubrimiento antiadherente de titanio-plasma y dakin; las cacerolas proporcionan un recubrimiento antiadherente Whit-ford
RebajasNuestro favorito número 2
Adaptador de placa de inducción Bialetti Moka para usar cafeteras y utensilios de cocina en placas de inducción, acero, Color Negro, 13 cm
  • Bialetti: inventor de la Moka y fabricante de herramientas prácticas y funcionales para cada cocina, como la práctica placa de inducción. Incluso en el mundo de los accesorios de cocina, Bialetti garantiza una alta calidad y el máximo rendimiento.
  • La placa de inducción Bialetti es un adaptador para el uso de cafeteras y ollas en todas las placas de inducción.
Nuestro favorito número 3
ROSSETTO Disco Adaptador para placa de inducción, Adaptador Induccion Acero inoxidable,redonda,24 cm,Difusores de calor,para sartenes de vidrio, ollas de cerámica y otros utensilios de cocina
  • -Distribución uniforme del calor: El adaptador de placa de inducción distribuye el calor de manera uniforme y no hace que se sobrecaliente. Garantiza la calidad de la cocción y mantiene el sabor de los alimentos.
  • -Conveniente: el adaptador de placa de inducción le permite utilizar todas sus ollas y sartenes en la superficie de su placa de inducción. No es necesario comprar nuevas sartenes de inducción, dale una nueva vida a tu vieja batería de cocina.
RebajasNuestro favorito número 4
CAROTE Juego de ollas y sartenes, juego de utensilios de cocina de 6 piezas, juego de sartenes de inducción antiadherentes con sartén, cacerola, olla
  • Juego de utensilios de cocina de 6 piezas: el juego de ollas y sartenes incluye 2 sartenes (20 cm, 26 cm), 1 cacerola con tapa (16 cm/1,5 L), una olla de 24 cm (4 L) con tapa. Este juego de sartenes incluye todo lo que necesitas para vestir una cocina para cocinar diariamente.
  • Granito antiadherente seguro: material de granito antiadherente, aprobado por SGS con 100% libre de PFOS, PFOA, plomo y cadmio, y menos aceite necesario y menos humo liberado, hace que nuestro juego de sartenes sea seguro y saludable. Con el excelente rendimiento antiadherente, que mantiene la comida deslizándose suavemente a lo largo de la superficie para una fácil cocción y limpieza.
Nuestro favorito número 5
RIOVARM Juego de ollas y sartenes de inducción Juegos de utensilios de cocina de granito antiadherentes con tapa 11 piezas Esenciales de cocina sin PFOA con sartén Olla Cacerola
  • 🍳【Juego de 11 piezas de gran valor】 El juego de cocina RIOVARM incluye dos sartenes (24, 28 cm), una cacerola cubierta (24 cm/4,5 l), una cacerola poco profunda cubierta (28 cm/4,5 l), una cacerola cubierta (18 cm/2 l), una pares de Clips Anti-escaldado, una Espátula y una Cuchara. Las tapas de vidrio de 24 cm y 28 cm también se pueden usar en las sartenes, lo que le permite ver directamente la comida que se cocina en la sartén.
  • 🍳【Saludable y no tóxico】El revestimiento antiadherente de granito es duradero y permanece 100 % libre de PFOA, plomo y cadmio. Menos aceite y menos humo significa un estilo de vida más saludable. Una limpieza más fácil le ahorrará esfuerzo y tiempo de cocción.
Nuestro favorito número 6
UNIVERSALBLUE Adaptador para placa de inducción | Acero inoxidable redonda 20cm | Difusor de calor para sartén, olla y otros utensilios de cocina
44 Opiniones
UNIVERSALBLUE Adaptador para placa de inducción | Acero inoxidable redonda 20cm | Difusor de calor para sartén, olla y otros utensilios de cocina
  • [ADAPTADOR INDUCCIÓN] Comprar un accesorio difusor como este será la mejor opción para cocinar con tus utensilios de siempre en tu nueva placa de inducción
  • [DIÁMETRO 20 CM] Ideal para colocar cualquier sartén de este o menor tamaño y repartir el calor de forma homogénea. Apto para ollas, sartenes de barro e incluso paelleros
Nuestro favorito número 7
Masthome - Juego de sartenes antiadherentes de aluminio, juego de utensilios de cocina de 16 piezas, utensilios de cocina de inducción con tapa, incluye sartén, sartén, sartén para leche, Azul
  • [Juego de utensilios de cocina de 6 piezas] Este juego de utensilios de cocina incluye una sartén de 20 cm, una sartén de 26 cm, una sartén de 18 cm, una sartén con tapa de 24 cm, una sartén con tapa de 14 cm y una sartén con tapa de 16 cm. Incluye casi todo tipo de ollas, una variedad completa, puede satisfacer todas sus necesidades al mismo tiempo y los colores únicos hacen que su cocina sea más hermosa.
  • [Sartén antiadherente de alta calidad] Este juego de utensilios de cocina está hecho de aluminio con un revestimiento antiadherente de cerámica en la pared interior para evitar que los alimentos se peguen al fondo de la sartén cuando cocina y prepara comidas saludables para su familia. También se limpia fácilmente después de cocinar la olla. No habrá residuos de comida en el fondo de la sartén. Este juego de utensilios de cocina es apto para lavavajillas y fácil de limpiar.
Nuestro favorito número 8
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina Antiadherentes - 5 Piezas, Sartenes y Ollas de Inducción, Aluminio, con Función de Colado
  • Incluye: 1 cazo con tapa 16 cm, 1 cazo con tapa 20 cm, 1 cazuela con tapa 24 cm, 1 sartén 24 cm y 1sartén 28 cm
  • Borde diseñado con tapa de silicona a juego para un escurrido fácil, sin pérdida de calor ni nutrientes
RebajasNuestro favorito número 9
Set de 5 cuerpos de sartenes 20/22/24/26/28 e INCLUYE 2 mangos desmontables e intercambiables Click&Cook, en aluminio prensado, aptas para inducción + juego de 3 prácticos utensilios de cocina
  • 5 CUERPOS DE SARTENES de Ø20, Ø22, Ø24, Ø26 y Ø28 cms CON 2 MANGOS Click&Cook intercambiables entre todas las piezas. Con juego de utensilios de cocina: espumadera, espátula ranurada y cucharón.
  • Es la propuesta ideal para disponer de una gran batería de cocina, con numerosas piezas multifunción, y sin que ocupen espacio, gracias a su mango desmontable y su fácil almacenaje apilable.
Nuestro favorito número 10
LEUOVE Adaptador de Placa de Inducción 24cm, para Cafetera, Sartenes de Vidrio, Olas de Cerámica y Otros Utensilios de Cocina, Manija Removible
  • Placa de inducción para todos los tamaños de cafetera italiana y para las sartenes pequeñitas de huevo frito.
  • El adaptador ha permitido seguir usando utensilios de cocina de aluminio en la cocina nueva.

A continuación, se presentan las consideraciones importantes que debe hacer y las características que debe tener en cuenta en su búsqueda del mejor juego de utensilios de cocina de inducción.

1. Compatibilidad con la estufa

Antes de continuar, debe asegurarse de que los utensilios de cocina que está comprando sean compatibles con su estufa. A diferencia de los otros sistemas de cocción que existen, la placa de inducción es muy diferente, por lo que debe saber a qué se enfrenta.

A continuación se muestra una breve descripción de las placas de cocción más populares que encontrará en una cocina.

Gas. Las estufas de gas ofrecen mucho calor de cocción y puede usar casi cualquier tipo de utensilios de cocina en ellas. Con las estufas de gas, puede regular fácilmente el quemador como desee para obtener la mejor temperatura de cocción. Su desventaja es que son ruidosas y una llama demasiado grande puede decolorar sus utensilios de cocina.

Eléctrico. Las placas de cocción eléctricas también pueden llevar diferentes utensilios de cocina. Se necesitan tiempo para calentarse y producir distintos grados de calor, según su tecnología particular y su eficiencia energética.

Cerámico. Las estufas de cerámica son estufas eléctricas con modificaciones. La parte superior generalmente presenta vidrio cerámico con un elemento calefactor eléctrico debajo. Las cocinas de cerámica se iluminan en rojo cuando están calientes, aceptan todo tipo de utensilios de cocina, pero debe tener cuidado de no rayarlas.

Inducción. Esta es la tecnología más nueva entre las demás y utiliza electromagnetismo para crear calor en una sartén lista para inducción. La belleza de este sistema es que la cocina permanece fría al tacto, incluso mientras la olla y su contenido están hirviendo.

El problema con las cocinas de inducción es que no todos los utensilios de cocina funcionan con ellas. Para que cualquier utensilio de cocina se caliente en una cocción por inducción, debe tener un metal magnetizable en su interior como acero o hierro fundido. Las cacerolas de cobre o aluminio no funcionarán.

2. Tu estilo de cocina

Una característica importante de las cocinas de inducción es que pueden calentarse muy rápido y esto puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Si eres del tipo que le gusta cocinar a fuego lento y tomar las cosas con calma, entonces opta por los utensilios de cocina de inducción de alta resistencia como el hierro fundido, que esparcirá el calor y ayudará a ralentizar las cosas.

Si eres del tipo The Fast and the Furious, entonces echa un vistazo a los utensilios de cocina de aluminio de calentamiento rápido y ligero porque seguramente complementarán tu estilo de cocina al calentarse lo más rápido posible.

3. Material de construcción

Este es un problema que nunca puede pasar por alto cuando se trata de sartenes para cocinar. Los diferentes materiales ofrecen diferentes propiedades de calentamiento y enfriamiento, por lo que cuando se usan en la construcción de utensilios de cocina, los utensilios de cocina exhiben naturalmente esas propiedades.

Los materiales más comunes que se utilizan en la fabricación de utensilios de cocina por inducción son los siguientes.

Acero inoxidable. Este es un metal único que se usa en diferentes aplicaciones. Es una aleación de metal que se obtiene agregando elementos como el cromo al hierro. No se oxida y es muy duro y duradero.

Puede utilizar utensilios de cocina de acero inoxidable en todas las placas de cocción, incluidas las cocinas de inducción. Ofrecen una distribución del calor bastante uniforme y nunca se deformarán, pelarán ni romperán. Por otro lado, suelen ser un poco pesados.

Hierro fundido. El hierro fundido es otro material favorito para hacer utensilios de cocina porque es asequible, ofrece características antiadherentes después del condimento y puede mantener el calor durante mucho tiempo.

Como es de hierro, funciona en estufas de inducción, pero por otro lado, los utensilios de cocina de hierro fundido son gruesos y pesados, lo que los hace lentos a los cambios de temperatura y la elección perfecta para cocinar a fuego lento.

Aluminio. Cuando necesite que sus sartenes se calienten rápidamente, entonces las necesita de aluminio. El único problema es que el aluminio no puede funcionar en cocinas de inducción porque el aluminio no es magnetizable.

Esto significa que no puede obtener una sartén lista para inducción que sea 100% de aluminio. Sin embargo, encontrará utensilios de cocina de aluminio con bases de acero inoxidable, lo que los hace compatibles con la inducción.

Cobre. El cobre tampoco es magnetizable y, por lo tanto, no está listo para la inducción por sí solo. La solución es una base de acero inoxidable para que funcione.

4. Formas y tamaños

Al comprar un juego de utensilios de cocina, encontrará que los diferentes fabricantes ofrecen diferentes combinaciones de sartenes y ollas, cada una oferta única a su manera. Luego le queda elegir lo que desea en función de sus necesidades de cocina y lo que está disponible.

Además, tenga en cuenta que la mayoría de las cacerolas están diseñadas para usos múltiples, por lo que no hay nada de malo en usar una cacerola para otra cosa.