Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción - ✔️【Guía de Compra 2021】

Los 10 mejores juegos de utensilios de cocina de inducción

La cocción por inducción es el método moderno, rápido y eficiente de preparar alimentos. Pero tiene un precio. A diferencia de otros tipos de estufas, solo puede utilizar utensilios de cocina de inducción específicos.

Sin embargo, una vez que tenga los utensilios de cocina adecuados, disfrutará de la potencia, la velocidad y la limpieza de cocinar con sistemas de inducción.

En esta revisión le daremos una lista de los mejores utensilios de cocina de inducción que existen, por lo que es más fácil elegir.

El sistema de cocción por inducción es totalmente diferente de otros sistemas como el gas y la estufa eléctrica, por lo que hay mucho que aprender y comprender antes de tomar una decisión.

RebajasNuestro favorito número 1
San Ignacio Batería de cocina 7 piezas Cazo sin tapa Ø16 (1.5L) / Cacerola Ø16 (1.5L) Cacerola Ø18 (2.0L) Cacerola Ø20 (3.0L), acero inoxidable, inducción
  • Batería de cocina compuesto por 1PC cazo sin tapa Ø16X7.5 cm de 1.5L / 1PC cacerola con tapa Ø16X7.5 cm de 1.5L / 1PC cacerola con tapa Ø18X9.0 cm de 2.0L / 1PC cacerola con tapa Ø20X10 cm de 3.0L
  • El set ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad, aportando una resistencia perfecta a la pieza y mayor vida útil.
Nuestro favorito número 2
Renberg Bateria de cocina 5 piezas San Ignacio de acero inoxidable con juego de sartenes (16,20,24 cm) en aluminio prensado aptas para induccion, PK3214
  • El juego de baterías Toledo ofrece un conjunto de 5 piezas para equipar nuestra cocina de la mejor manera y con la mejor calidad con un acabado recto. - Cazo sin tapa 16 x 9 ( +/- 0.5) cm. - Olla 18 x 10 cm ( +/- 0.5) cm con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor. - Olla 20 x 11,5 ( +/- 0.5) cm con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor.
  • Juego de 3 sartenes Renberg.
Nuestro favorito número 3
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina de Inducción Antiadherente - 6 Piezas, con Tapas
  • El juego de utensilios de cocina antiadherente de 6 piezas incluye una sartén abierta de 20 x 4.2 cm, una sartén abierta de 24 x 4.5 cm, una cacerola cubierta de 16 x 8.3 cm, una cacerola cubierta de 18 x 9.3 cm, una cazuela cubierta de 20 x 10.9 cm y una cazuela cubierta de 24 x 12.9 cm
  • Fabricado en aluminio para proporcionar un calentamiento rápido y eficiente; recubrimiento antiadherente para facilitar la liberación de los alimentos sin esfuerzo; las sartenes incluyen un recubrimiento antiadherente de titanio-plasma y dakin; las cacerolas proporcionan un recubrimiento antiadherente Whit-ford
Nuestro favorito número 4
Amazon Basics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 5 piezas
  • Batería de cocina antiadherente de 8 piezas(5 ollas + 3 tapas) que incluye una sartén de 20 cm, una sartén de 25 cm, un cazo de 1,41 litros con tapa, un cazo de 2,12 litros con tapa y una olla de 2,83 litros cm con tapa
  • Estructura de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar y limpiar de manera fácil. Sin BPA
RebajasNuestro favorito número 5
San Ignacio PK329 Set Juego de Tres sartenes + Batería de Cocina 5 Piezas, Cromado
  • Este set de la prestigiosa marca san ignacio se compone de
  • Set de sartenes san ignacio, de ø 16x3,5; ø 20x4,5; ø 24x4,5 cms, fabricadas en aluminio prensado, en negro, con interior antiadherente en negro
Nuestro favorito número 6
Tulup Tabla De Cortar Cocina 2x30x52cm - Vidrio Protector De Placa De Induccion - Agua De Fresas
  • 🔪 VERSATILIDAD: esta placa de vidrio versátil y multifunción se puede utilizar como cubierta protectora para placas de inducción o vitrocerámicas, tambien como una tabla de cortar , como fuente de comida o como salpicadura de cocina.
  • 👌 IMPRESIÓN DE ALTA CALIDAD: Gracias a las últimas tecnologías de impresión, cubiertas no solo son prácticas, sino que también exhiben una profundidad de color inusual y la resolución de imagen más alta, lo que las hace llamativas en todas las cocinas.
RebajasNuestro favorito número 7
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina de Inducción - 3 Piezas, Sartenes y Wok, Antiadherentes, Acero Inoxidable - 24/28/28 cm
  • Juego de sartenes de 3 piezas, 24, 28 y 28 cm, cada una con una base ancha y plana y lados acampanados para voltear o girar fácilmente los alimentos
  • Hecho de acero inoxidable duradero con acabado exterior pulido de plata; recubrimiento interior antiadherente de teflón para liberar alimentos sin esfuerzo
Nuestro favorito número 8
WMF Provence Plus - Batería de Cocina, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas, 5 Piezas
  • La batería provence plus está compuesta por 5 piezas, las más adecuadas para cubrir todas las necesidades en la cocina
  • Compuesto x 1 olla grande de 24 cm (5.7 l) con tapa; 1 olla mediana de 20 cm (3.3 l) con tapa; 1 olla pequeña de 16 cm (1.9 l) con tapa; 1 cacerola de (2.5 l) con tapa y 1 cazo de (1.5 l)
RebajasNuestro favorito número 9
BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción [Amazon Exclusive]
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5 mm de espesor en la base)
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
Nuestro favorito número 10
Amazon Basics Juego de Utensilios de Cocina Antiadherentes - 5 Piezas, Sartenes y Ollas de Inducción, Aluminio, con Función de Colado
  • Incluye: 1 cazo con tapa 16 cm, 1 cazo con tapa 20 cm, 1 cazuela con tapa 24 cm, 1 sartén 24 cm y 1sartén 28 cm
  • Borde diseñado con tapa de silicona a juego para un escurrido fácil, sin pérdida de calor ni nutrientes

A continuación, se presentan las consideraciones importantes que debe hacer y las características que debe tener en cuenta en su búsqueda del mejor juego de utensilios de cocina de inducción.

1. Compatibilidad con la estufa

Antes de continuar, debe asegurarse de que los utensilios de cocina que está comprando sean compatibles con su estufa. A diferencia de los otros sistemas de cocción que existen, la placa de inducción es muy diferente, por lo que debe saber a qué se enfrenta.

A continuación se muestra una breve descripción de las placas de cocción más populares que encontrará en una cocina.

Gas. Las estufas de gas ofrecen mucho calor de cocción y puede usar casi cualquier tipo de utensilios de cocina en ellas. Con las estufas de gas, puede regular fácilmente el quemador como desee para obtener la mejor temperatura de cocción. Su desventaja es que son ruidosas y una llama demasiado grande puede decolorar sus utensilios de cocina.

Eléctrico. Las placas de cocción eléctricas también pueden llevar diferentes utensilios de cocina. Se necesitan tiempo para calentarse y producir distintos grados de calor, según su tecnología particular y su eficiencia energética.

Cerámico. Las estufas de cerámica son estufas eléctricas con modificaciones. La parte superior generalmente presenta vidrio cerámico con un elemento calefactor eléctrico debajo. Las cocinas de cerámica se iluminan en rojo cuando están calientes, aceptan todo tipo de utensilios de cocina, pero debe tener cuidado de no rayarlas.

Inducción. Esta es la tecnología más nueva entre las demás y utiliza electromagnetismo para crear calor en una sartén lista para inducción. La belleza de este sistema es que la cocina permanece fría al tacto, incluso mientras la olla y su contenido están hirviendo.

El problema con las cocinas de inducción es que no todos los utensilios de cocina funcionan con ellas. Para que cualquier utensilio de cocina se caliente en una cocción por inducción, debe tener un metal magnetizable en su interior como acero o hierro fundido. Las cacerolas de cobre o aluminio no funcionarán.

2. Tu estilo de cocina

Una característica importante de las cocinas de inducción es que pueden calentarse muy rápido y esto puede significar diferentes cosas para diferentes personas. Si eres del tipo que le gusta cocinar a fuego lento y tomar las cosas con calma, entonces opta por los utensilios de cocina de inducción de alta resistencia como el hierro fundido, que esparcirá el calor y ayudará a ralentizar las cosas.

Si eres del tipo The Fast and the Furious, entonces echa un vistazo a los utensilios de cocina de aluminio de calentamiento rápido y ligero porque seguramente complementarán tu estilo de cocina al calentarse lo más rápido posible.

3. Material de construcción

Este es un problema que nunca puede pasar por alto cuando se trata de sartenes para cocinar. Los diferentes materiales ofrecen diferentes propiedades de calentamiento y enfriamiento, por lo que cuando se usan en la construcción de utensilios de cocina, los utensilios de cocina exhiben naturalmente esas propiedades.

Los materiales más comunes que se utilizan en la fabricación de utensilios de cocina por inducción son los siguientes.

Acero inoxidable. Este es un metal único que se usa en diferentes aplicaciones. Es una aleación de metal que se obtiene agregando elementos como el cromo al hierro. No se oxida y es muy duro y duradero.

Puede utilizar utensilios de cocina de acero inoxidable en todas las placas de cocción, incluidas las cocinas de inducción. Ofrecen una distribución del calor bastante uniforme y nunca se deformarán, pelarán ni romperán. Por otro lado, suelen ser un poco pesados.

Hierro fundido. El hierro fundido es otro material favorito para hacer utensilios de cocina porque es asequible, ofrece características antiadherentes después del condimento y puede mantener el calor durante mucho tiempo.

Como es de hierro, funciona en estufas de inducción, pero por otro lado, los utensilios de cocina de hierro fundido son gruesos y pesados, lo que los hace lentos a los cambios de temperatura y la elección perfecta para cocinar a fuego lento.

Aluminio. Cuando necesite que sus sartenes se calienten rápidamente, entonces las necesita de aluminio. El único problema es que el aluminio no puede funcionar en cocinas de inducción porque el aluminio no es magnetizable.

Esto significa que no puede obtener una sartén lista para inducción que sea 100% de aluminio. Sin embargo, encontrará utensilios de cocina de aluminio con bases de acero inoxidable, lo que los hace compatibles con la inducción.

Cobre. El cobre tampoco es magnetizable y, por lo tanto, no está listo para la inducción por sí solo. La solución es una base de acero inoxidable para que funcione.

4. Formas y tamaños

Al comprar un juego de utensilios de cocina, encontrará que los diferentes fabricantes ofrecen diferentes combinaciones de sartenes y ollas, cada una oferta única a su manera. Luego le queda elegir lo que desea en función de sus necesidades de cocina y lo que está disponible.

Además, tenga en cuenta que la mayoría de las cacerolas están diseñadas para usos múltiples, por lo que no hay nada de malo en usar una cacerola para otra cosa.