Picadora de carne

Las 10 mejores picadoras de carne

Tabla de contenidos

Si preparar embutidos artesanales, carnes picadas y hamburguesas es su especialidad, una buena picadora de carne no puede faltar en su cocina. Con ella, puedes moler carne fresca sin tener que ir al carnicero o al supermercado.

Hay opciones de picadoras de carne manuales o eléctricas que son resistentes y prácticas de usar. Consulta en este artículo, consejos para elegir el modelo ideal para tu cocina y también un ranking con las 10 mejores picadoras de carne.

Nuestro favorito número 2
CARNE PARA LA PICADORA
  • PINON, JESUS (Author)
RebajasNuestro favorito número 3
Nuestro favorito número 4
NWOUIIAY Picadora de Carne y Verduras 600W Trituradora de Eléctrica Alimentos Con Cuenco de Acero Inoxidable 2L Picadora de Carne Con 2 Niveles de Velocidad y 4 Cuchillas de Acero Inoxidable
  • Ajuste de velocidad de 2 velocidades: Picadora de carne puede ajustar la velocidad en 2 velocidades según sus necesidades, y se controla mediante un interruptor de un botón, que es muy práctico y puede lograr perfectamente varios efectos de cocción.
  • Potente y rápido: picadora de carne y verduras utiliza un potente motor de cobre puro de 600 W, cuchillas tridimensionales de acero inoxidable de doble capa rápidas, corte ciclónico y agitación uniforme, que puede moler rápidamente frutas, verduras, carne, ahorrando tiempo y esfuerzo.
Nuestro favorito número 5
Wekuw Trituradora de Pollo, Trituradora de Carne,Picadora de Pollo, Herramienta para Triturar Carne con Asas y Base Antideslizante para Verduras,Carne de Cerdo,Pollo(Negro)
  • 🍗Material de Alta Calidad: La herramienta para picar pollo está hecha de material de alta calidad apto para uso alimentario, libre de BPA y resistente al calor hasta 356 grados Fahrenheit. Es apto para lavavajillas, no hay necesidad de preocuparse por el óxido o la corrosión y se puede reutilizar. Recordatorio: tenga cuidado de no lastimarse con las púas al usarlas y limpiarlas.
  • 🥩Diseño Antideslizante: El cortador de carne adopta un diseño de base antideslizante, que agrega estabilidad adicional, y la goma grande en la parte inferior es suficiente para mantenerlo en su lugar cuando lo usa. El mango de fácil agarre proporciona un apalancamiento adicional para una operación rápida y fácil.
Nuestro favorito número 6
COOCHEER Picadora de carne profesional para salchichas profesional con 3 diferentes accesorios de corte, 2000 W
  • ❤ Picadora de carne eficiente y segura, simplemente coloca la carne en la picadora de carne y abre la máquina, segura, fiable y conveniente.
  • ❤ 3 cuchillas cumplen diferentes requisitos: la picadora de carne eléctrica contiene 3 cuchillas de acero inoxidable resistentes para todo tipo de corte grueso, medio y fino.
Nuestro favorito número 7
Cecotec Picadora Eléctrica de Alimentos Picadora ChopBeat 2000 Delhi Glass. 500 W, Pica, Trocea y Corta Carne, Verduras y Hielo, Cuchilla de 4 Hojas de Acero Inox, 2 Velocidades, Bol de 500 gr
  • Picadora eléctrica de 500 W para picar, trocear y cortar todo tipo de carne y verdura con resultados profesionales, rápidos y uniformes. Cuchilla de 4 hojas de acero inoxidable, que aumenta la dureza y mantiene el afilado durante más tiempo para triturar hasta los alimentos más duros.
  • Pica y pulveriza hielo fácilmente en cuestión de segundos. Regula la velocidad con 2 velocidades.
Nuestro favorito número 8
Bear 2L+1.8L Picadora de Alimentos,Clase de 2 Velocidades, Trituradora de Cocina Eléctrica, Trituradora de 600w, con 4 Cuchillas de Acero Inoxidable y Picadora de Carne
73 Opiniones
Bear 2L+1.8L Picadora de Alimentos,Clase de 2 Velocidades, Trituradora de Cocina Eléctrica, Trituradora de 600w, con 4 Cuchillas de Acero Inoxidable y Picadora de Carne
  • 👨🏻‍🍳[dos tamaños] 2L + 1.8l, doble taza / doble cuchillo / doble tapa, cuchillo afilado de acero inoxidable de estructura de tres capas, para satisfacer las diversas necesidades de la cocina.
  • 🌶️[Visual Glass Bowl 2L] Vidrio de alta calidad para un contacto seguro con los alimentos.El estado de funcionamiento se puede ver de un vistazo.
RebajasNuestro favorito número 10
Cecotec Picadora de Carne Crusher 1400, 1360W de Potencia, Pica, Trocea y Corta, 3 Placas de corte, 1 Cuchilla Acero Inoxidable, 1,5Kg de Carne por minuto
  • Potencia de 1360 W ideal para picar, trocear y cortar todo tipo de carne en poco tiempo.
  • Botón de bloqueo de seguridad que garantiza un uso seguro de la picadora sin ningún tipo de riesgo. Botón de control de rotación: regula la velocidad a tu gusto según la intensidad que prefieras.

Cómo elegir la mejor picadora de carne

Para elegir la mejor picadora de carne debes tener en cuenta la funcionalidad, el material y los accesorios adicionales que ofrece el equipo. En esta sección, te explicaremos cada uno de estos detalles para que hagas una buena compra.

Picadora de carne manual o eléctrica: elige la ideal para tu cocina

Existen 2 tipos de picadoras de carne en el mercado: la manual y la eléctrica. Cada una tiene un funcionamiento diferente y son adecuadas para preparar carnes en diferentes cantidades.

Picadora de carne manual: fácil de usar y compacta

La picadora de carne manual es un clásico de la cocina. Su funcionamiento es sencillo, solo hay que poner los alimentos en la boquilla, empujar el mortero y girar la manivela para triturar la carne en diferentes grosores. Todo esto se puede hacer en pocos minutos y de forma segura.

Se recomiendan para uso doméstico, ya que son ligeras y garantizan una decoración rústica para tu cocina. Tiene una buena capacidad para picar carne para la comida familiar o la barbacoa en casa. Además, hay modelos duraderos y rentables.

Picadora de carne eléctrica: aporta rapidez a la preparación

La picadora de carne eléctrica es ideal para preparar rápidamente carne picada y otras recetas. Hay modelos con potencia de 350 a 3000 vatios, que pueden triturar hasta las carnes más duras. Pueden utilizarse tanto en hogares como en establecimientos comerciales.

Las picadoras eléctricas son prácticas, al fin y al cabo solo tienes que conectar la máquina a la toma de corriente y poner la carne en la boquilla de la picadora. En pocos minutos, te garantizas carne recién molida para hacer tus recetas. Todo ello con total seguridad y comodidad.

Escoge las picadoras de carne hechas con materiales resistentes

También hay que mirar el material antes de la compra. Las mejores picadoras de carne están fabricadas con acero inoxidable, aluminio o hierro fundido que son resistentes a los impactos y a la fuerza empleada durante su uso. Algunos modelos están hechos de plástico y policarbonato, que también son fuertes, pero menos que los de metal.

Da preferencia también a las picadoras de carne con cuchillas de acero inoxidable, son afiladas y resistentes pudiendo triturar los alimentos durante mucho más tiempo. Es una gran opción para triturar carnes duras con facilidad, ya sea en casa o en tu comercio.

Mira la capacidad y cantidad de los discos

Antes de elegir la picadora, es importante valorar la cantidad de carne que se va a procesar diariamente. También conviene tener en cuenta el grosor de la carne que vas a preparar. Descubre aquí cuáles son las capacidades y los discos de la picadora más comunes del mercado.

Cuanto más grande es la boca de la trituradora, mayor es la capacidad de trituración

La capacidad de trituración también debe evaluarse al comprar. En general, en las picadoras manuales, se determina por el tamaño de la boca del equipo. En el mercado hay modelos con bocas número 5, 8, 10 o 22, pero los más comunes son las bocas número 10, que pueden procesar hasta 2,4 kg de carne por minuto.

En cuanto a las picadoras eléctricas, comprueba el límite de tiempo de funcionamiento continuo de la máquina. Esto se debe a que muchos productos deben apagarse cada minuto para que su motor se enfríe, lo que puede llevar hasta 10 minutos. Sin embargo, hay opciones que funcionan hasta 10 minutos de forma continua.

Algunas marcas pueden indicarte una estimación de cuántos kilos de carne puedes triturar por minuto con su producto, pero no es tan habitual. Las picadoras profesionales, de las que no hablaremos en este artículo, pueden triturar más de 70 kg de carne por hora.

Las picadoras de carne con más discos son versátiles

El disco de la picadora es una pieza con varios agujeros que se encaja en la boca. Es a través de estos agujeros que la carne sale del aparato después de ser molida. Algunas picadoras vienen con varios discos, cada uno con agujeros de distinto diámetro. En el mercado hay productos con hasta 4 tipos de disco.

El tamaño del orificio determina lo molida que saldrá la carne del aparato. La mayoría de los modelos vienen con 1 disco con agujeros de 5 u 8 mm. Hacen un molido medio, que es el más común para preparaciones como hamburguesas, albóndigas y salchichas.

Los discos más pequeños son de 3,5 mm y pueden hacer una molienda muy fina. Los discos mayores de 10 mm, en cambio, dejan la carne con algunos trozos más enteros. Para una mayor versatilidad en la preparación, elige picadoras con 4 discos.

Comprueba los accesorios y funciones de la picadora de carne

Las mejores picadoras de carne cuentan con útiles accesorios que te ayudan a preparar diversas recetas. Uno de ellos es el embudo para salchichas, imprescindible para preparar este embutido. También hay equipos con modeladores para brochetas y albóndigas. Otros modelos tienen una práctica grúa para empujar la carne.

En las picadoras de carne eléctricas, comprueba si tiene función de marcha atrás. Esto es muy útil para liberar los trozos de carne atascados en el equipo. Comprueba también si la picadora tiene una bandeja para la carne y cuenta con la función de desbloqueo, que garantiza una mayor seguridad durante su uso.