Tabla de contenidos
El licor gana cada día más adeptos y nuevos sabores en los últimos años. Además de los tradicionales y conocidos licores de hierbas hoy ya encontramos licores de café y muchas otras variaciones. Por lo tanto, hay licores para complacer a todo el mundo y beber en todo momento.
También hemos elaborado un ranking con los 10 mejores licores para comprar online. ¡Prepárate para probar estas delicias!
- El licor de hierbas de Ruavieja es un licor de gran tradición y de origen gallego
- Este licor de hierbas se elabora con hierbas naturales previamente seleccionadas, y maceradas en aguardiente gallego de primera calidad; destaca por su aroma de hierbas maceradas en el dulce licor
- Bebida suave y dulce
- De textura cremosa
- 🦸♀️ CREMA SABOR FRUTA DE LA PASIÓN CON TEQUILA - Con un sabor totalmente diferente, Lupita Pasión es la crema de maracuyá que sabe apasionar a todo aquel que la prueba.
- 🥃 CHUPITO DE LOS NUEVOS HÉROES - Bébela como tú quieras, en un vaso con hielo, en un delicioso cóctel o desde la botella, pero definitivamente es el chupito más top para llevar la fiesta a otro nivel.
- De color rojo vivo
- Muy armonioso en aroma
- Chambord es un licor natural de frambuesa negra, producido en Cour-Cheverny, Valle del Loira, el corazón de Francia
- Denso al paladar, moderadamente dulce y de larga duración
- Color: Dorado oscuro. Aroma: Miel dulce, notas cítricas. Sabor: Dulce, fresco, miel, matices de roble, toque de cítricos. Final: Largo. Sugerencia de servicio: Llenar un vaso estrecho con cubitos de hielo, añadir Ron Miel al gusto y añadir un pequeño chorrito de zumo de limón para un disfrute maravilloso. (automated translation)
- Perfecto como un regalo
- Licor de color rojo-marrón oscuro profundo
- Aromas de dulce vainilla bourbon, toques de mazapán y de almendras
- Licor de crema de whisky irlandesa con sutiles toques vainilla y chocolate; el ingrediente idóneo para cualquier ocasión, ya sea en un bizcocho o postre, en un cóctel o solo con hielo
- Baileys Irish Cream es un licor de crema de whisky que ha sido galardonado año tras año desde 2003 en la San Francisco World Spirits Competition; acumula más medallas que cualquiera de sus competidores
- Bénédictine es un licor de hierbas extraordinario, elaborado a partir de una receta secreta creada en 1510, según se dice, por los monjes benedictinos de la Abadía de Fécamp, en Normandía, Francia
- Preparado a partir de una mezcla única de 27 hierbas y especias, el proceso de elaboración del licor se sigue realizando en Le Palais Bénédictine, que también sirve de museo y galería de arte
¿Cómo se bebe un licor?
Al tratarse de una bebida con mucho cuerpo y alta graduación alcohólica, que puede alcanzar el 50%, el licor se sirve tradicionalmente en pequeños vasos o copas para disfrutarlo como aperitivo antes de las comidas o como digestivo después del postre; mucha gente prefiere degustarlo en las noches frías.
Sin embargo, el licor es muy versátil y puede consumirse en muchas ocasiones. Además de ser un aperitivo, también puede disfrutarse con hielo o como parte de cócteles refrescantes, añadido a las bebidas. Además, muchas recetas y postres también llevan licores en su preparación.
Cómo elegir el mejor licor
Los licores son bebidas producidas en todo el mundo y con muchos ingredientes diferentes. Por tanto, a la hora de elegir cuál comprar, tendrás numerosas opciones, empezando por el origen, el tipo de alcohol utilizado y el sabor. Veamos ahora cómo elegir el mejor licor a partir de estos criterios.
Elige el licor por su origen: nacional o importado
Los licores más tradicionales son los importados, con algunas recetas centenarias. Los españoles son más recientes, pero también de gran calidad. Conoce un poco las características de cada uno.
Conoce los licores nacionales: creativos y sabrosos
Muchos licores fabricados en España son versiones de famosos licores importados y sabores tradicionales, como el de frutos secos o el de chocolate, y no dejan que desear en cuanto a calidad o sabor. Otro punto positivo es que tienen un precio más asequible, siendo ideales para formar parte de recetas y bebidas.
Los fabricantes nacionales también han desarrollado deliciosas variedades, elaboradas con todo tipo de frutas, incluso el plátano. Por lo tanto, quienes quieran probar los licores españoles, tienen una gran variedad disponible, con sabores que difícilmente se encuentran en otra región.
Licores importados: Cada país tiene su especialidad
Como se consume en todo el mundo, cada país tiene un licor más conocido y que se convierte en un símbolo del lugar. Por ejemplo, Amarula, hecho con la marula, una planta de África, Baileys, hecho con whisky irlandés, y Frangelico, el famoso licor italiano. Y cada uno de ellos tiene también una forma de beberlo.
Estas marcas son tan famosas y representativas que ya no se las conoce como licor, sino por su propio nombre. Así que, si quieres conocer las mejores bebidas de cada país, puedes empezar por los licores, porque ciertamente cada nación tiene los suyos, elaborados con ingredientes regionales.
Elige el licor según el tipo de alcohol con el que está hecho
Los licores pueden hacerse con alcohol neutro refinado, que no tiene sabor ni aroma, o con bebidas alcohólicas como el whisky y el ron. El vodka también se utiliza mucho para sustituir al alcohol refinado, porque es una bebida de características similares.
Licor de alcohol neutro, destilado y refinado: Va con cualquier ingrediente
El alcohol es la principal materia prima del licor, y debe ser de la máxima calidad. Uno de los tipos más utilizados en la fabricación de licores es el alcohol neutro, destilado de grano y refinado. Su gran ventaja es que no tiene aroma ni sabor, combinándose con cualquier otro ingrediente.
Los licores pueden hacerse con hierbas, frutas, bayas y esencias. Por lo tanto, al utilizar alcohol neutro, no tienes que preocuparte de si añadirá sabor o cambiará el gusto de los ingredientes utilizados. El vodka es otro tipo de alcohol que se utiliza para este fin porque es inodoro e incoloro.
Ron, whisky o coñac: elige un licor hecho con tu bebida favorita
Si no estás seguro de qué licor comprar, puedes empezar experimentando con licores elaborados a partir de bebidas que ya atraen a tu paladar. Por ejemplo, a los que les gusta el whisky pueden optar por Baileys, un whisky con nata, o Fireball, un whisky canadiense con canela.
También hay licores de ron con coco, licores de plátano, e incluso licores de coñac, como el Grand Marnier francés. Recuerda que los licores elaborados con estas bebidas pueden alterar el sabor de las frutas y esencias que las componen. Pero si te gusta la bebida, ¡ya es un buen comienzo!
Elige los ingredientes que más te gusten
También puedes elegir tu licor según la esencia o las frutas que más te gusten. Hay de cacao, de plátano, de vainilla, de café, de cereza, de naranja ¡y muchos más! Además, algunos licores pueden combinar más de 40 tipos de hierbas y esencias en su preparación.
Ya sea a partir de un solo ingrediente, como la fruta, o de la combinación de varios, con un sabor más fuerte o más suave, siempre habrá un licor que satisfaga tu paladar. ¿Qué tal si empiezas probando un licor basado en tu ingrediente favorito?
Presta atención a la graduación alcohólica
Los licores son bebidas que suelen tener un alto contenido de alcohol y sabores intensos. Algunos son más dulces, más cremosos y están hechos con alcohol neutro. En estos licores puede ser más difícil identificar el sabor del alcohol, por lo que es importante prestar atención al contenido de alcohol en la etiqueta.
Este valor debe informarse en la etiqueta en porcentaje de volumen alcohólico. Si un licor tiene 30% de alcohol, significa que tiene 30 mL de alcohol por cada 100 mL de bebida. Así que presta atención a la cantidad de alcohol del licor si no quieres emborracharte rápidamente
