Tabla de contenidos
Comparativa:
Las 5 mejores:
1. Krups EA8150
- Cafetera superautomática con pantalla LCD de fácil lectura, y menú para personalizar parámetros; permite la selección de 3 niveles de intensidad y cantidad de café ajustable 20 ml a 220 ml
- Función automática de vapor: para calentar agua o leche, o preparar infusiones; fácil y limpio
2.De’longhi Magnifica S
- CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en función del sabor deseado. Los molinillos de acero cónicos están calibrados con un 100% de precisión
- THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua necesaria para cada bebida
3.Philips EP2220
- Espuma suave y sedosa: El espumador de leche Panarello proporciona una espuma de leche perfecta; consta de solo dos partes para una fácil limpieza
- Manejo sin esfuerzo: con la intuitiva pantalla táctil de esta cafetera podrás seleccionar el café que te apetece en ese momento
4. Cecotec Cafetera express Cafelizzia 790 Steel Pro
- Cafetera espresso de acero inoxidable con diseño elegante y compacto para los amantes del buen café; permite hacer todo tipo de cafés con una potencía máxima de 1350 w y también emite agua caliente para las infusiones
- Su sistema de calentamiento rápido por thermoblock garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para obtener el mejor café; su potente bomba de presión con tecnología forcearoma de 20 bares consigue la mejor crema y el máximo aroma en cada café
5. Philips Saeco PicoBaristo Deluxe SM5570/10
- 13 bebidas de café distintas al alcance de tus manos
- 4 perfiles de usuario: la manera más sencilla de guardar tus recetas
Guía de compra
1. Qué tipo de bebida vas a preparar.
El primer factor a considerar cuando se elige una cafetera automática es la cantidad y el tipo de bebidas que se pueden preparar, incluyendo su calidad y facilidad de preparación.
Sin embargo, antes de describir las bebidas que se pueden hacer con dicha máquina, vamos a explicar que es una máquina de café automática: este tipo de máquina de café es considerada hoy en día la que produce el café de aroma más intenso y similar al del bar en comparación con las máquinas de café de cápsulas y la razón se encuentra en el funcionamiento de la propia máquina.
Las máquinas de café automáticas son máquinas que utilizan granos de café y, como su nombre indica, se caracterizan por un funcionamiento automático: basta con pulsar el botón de preparación y la máquina realizará por sí misma todas las operaciones necesarias.
Las máquinas de café de este tipo están equipadas con un molino interno que permite moler los granos de café inmediatamente antes de la preparación de la bebida, y así obtener un excelente espresso: el molido instantáneo , de hecho, asegura un aroma muy intenso y siempre fresco.
La inversión inicial para la compra de este tipo de máquinas es mayor pero, en una perspectiva a largo plazo , permite ahorrar en café, por lo que es la opción más barata del mercado.
Las cafeteras automáticas son ideales para los amantes de la buena vida que quieren un aparato que no se ensucie, que sea práctico y fácil de usar tanto en casa como en la oficina, y que sea capaz de preparar un verdadero espresso como el que se bebe en la cafetería.
Casi todos ellos incluyen también la posibilidad de ser usado con café ya molido.
Calidad del café
Las cafeteras automáticas tienen una pequeña bomba interna que dirige el agua del depósito a la caldera, donde se lleva a la temperatura ideal para la preparación del café. Desde allí el agua pasa a través del filtro y, finalmente, a la taza, en forma de expresso recién hecho.
La presión con la que el agua pasa a través del café es importante para obtener una bebida que conserve el aroma de los granos y las sustancias que dan al café su característico sabor intenso y con cuerpo.
No sólo expreso
Todas las máquinas automáticas de café son multifunción , es decir, pueden preparar café expreso o largo, espuma de capuchino,café con leche, latte macchiato y otras bebidas lácteas, y también simplemente dispensan agua caliente para preparar té, tés de hierbas e infusiones.
Veamos en detalle qué bebidas pueden ser preparadas con una máquina de café automática:
- Capuchino: Lo que diferencia una cafetera automática de otra es la facilidad con la que se puede preparar la suave y blanca espuma de leche que se puede usar para el capuchino o el latte macchiato. De hecho, algunos modelos incluyen el clásico pannarello, un pico que dispensa vapor para ser insertado dentro de una jarra que contiene leche hasta que la crema deseada sea batida manualmente. Las máquinas más modernas incluyen, en cambio, un recipiente incorporado en la máquina del que extraen automáticamente la leche o un pequeño tubo que toma la leche de una jarra externa: en ambos casos la preparación del capuchino es totalmente automática y no requiere ninguna intervención del usuario
- Espresso: el clásico café espresso puede ser corto o largo, doble o normal. Todas las máquinas ofrecen estas posibilidades de elección pero, como veremos también en el párrafo dedicado al factor funciones, según las opciones de la máquina de café es posible establecer el tamaño de la bebida, la intensidad del café y el grado que se desea dar a los granos introducidos en la máquina. La selección de todos estos ajustes permite crear lo que podríamos definir como «el espresso hecho a medida» para el usuario que, basándose en sus preferencias personales, puede conseguir realmente la calidad y el sabor deseados para su café.
- Capuchino: Lo que diferencia una cafetera automática de otra es la facilidad con la que se puede preparar la suave y blanca espuma de leche que se puede usar para el capuchino o el latte macchiato. De hecho, algunos modelos incluyen el clásico pannarello, un pico que dispensa vapor para ser insertado dentro de una jarra que contiene leche hasta que la crema deseada sea batida manualmente. Las máquinas más modernas incluyen, en cambio, un recipiente incorporado en la máquina del que extraen automáticamente la leche o un pequeño tubo que toma la leche de una jarra externa: en ambos casos la preparación del capuchino es totalmente automática y no requiere ninguna intervención del usuario
- Agua caliente: existe una función específica para conseguir agua ya calentada e inmediatamente lista para ser usada para preparar una infusión, té de hierbas o tal vez un té verde.
2. Funciones
Las máquinas automáticas de café son, sin duda, las máquinas más tecnológicas del mercado, por lo que pueden o no incluir una serie de funciones que amplían la versatilidad y lo prácticas que son y que deben ser evaluadas en el momento de la compra para garantizar una máquina que se adapte a sus necesidades.
Identificamos dos grandes tipos de funciones de las máquinas de café: las relativas a la preparación de las bebidas y las relativas al funcionamiento general de la máquina.
Para la primera categoría , una máquina automática de café puede tener las siguientes funciones :
En referencia a la operación en sí misma de la máquina de café, encontramos :
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- Apagado automático: permite detener el funcionamiento después de un cierto período de inactividad para evitar el consumo innecesario de energía. El usuario puede elegir el intervalo de tiempo tras el cual la máquina pasa a modo de espera automático
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- Calentamiento rápido: la caldera se calienta en pocos instantes y la máquina está inmediatamente lista para su uso, incluso cuando acaba de ser encendida
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- Stop automático: la cafetera automática siempre deja de dispensar agua para la bebida que se está preparando
3. Diseño
El diseño es un factor importante a considerar en una máquina de café automática porque describe las medidas y las dimensiones generales de la máquina,.
Las máquinas automáticas suelen tener un peso consistente, sólo que las más modernas van hacia una optimización de las medidas para ser más compactas y también más atractivas en el diseño, mientras que los pertenecientes a generaciones anteriores (hasta hace unos años de hecho) tendían a ser de mayor tamaño .
Más allá del aspecto relacionado con el espacio del que se dispone, puede ser interesante considerar la relación la capacidad de sus contenedores: una estructura particularmente voluminosa es, por ejemplo, más aceptable si ofrece la ventaja de tener un gran depósito de agua, ya que cuanto mayor sea la capacidad, menos frecuentemente tendrá que llenarlo. También hay que tener en cuenta la capacidad del recipiente de granos, el recipiente que recoge los posos de café desechados automáticamente por la máquina y la bandeja que recoge las gotas de agua: si éstas son demasiado pequeñas, harán más frecuentes las intervenciones de mantenimiento y limpieza por parte de los usuarios aunque, por otra parte, ahorrarán algo de espacio porque harán que la estructura de la máquina de café sea más delgada y pequeña.
4. Mantenimiento y limpieza
El factor relativo al mantenimiento y la limpieza describe el esfuerzo y el tiempo que deberá dedicar a su máquina de café automática y es importante tenerlo en cuenta a la hora de elegir el producto a comprar porque, al tratarse de una máquina de uso diario y a menudo varias veces al día, es necesario garantizar un modelo que cumpla con sus expectativas de comodidad y uso práctico.
En general, las máquinas automáticas son las que se caracterizan por exigir el menor esfuerzo al usuario, tanto para la limpieza como para las operaciones a realizar para mantener la máquina en buen estado, pero hay algunos elementos a los que hay que prestar atención :
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- Recipientes aptos para el lavavajillas: es mejor comprobar que el recipiente de residuos de café y la bandeja de goteo y otras piezas móviles pueden lavarse en el lavavajillas para acelerar las operaciones de limpieza de la máquina
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- Componentes extraíbles: es mucho más conveniente comprar una máquina de café que permita retirar todos los componentes, como el depósito de agua y el grupo de café del interior de la máquina, para poder limpiarlos o enjuagarlos adecuadamente
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- Ciclos de limpieza automáticos: algunos modelos realizan pequeños ciclos de enjuague cada vez que se reactiva la máquina después de estar en espera, con el fin de eliminar cualquier residuo
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- Descalcificación: esta operación debe realizarse aproximadamente cada tres meses pero, dependiendo de la sofisticación de la máquina, puede ser manual o automática. Algunos modelos, de hecho, advierten al usuario con mensajes en la pantalla o luces de advertencia cuando es el momento de iniciar el proceso de descalcificación.
5. Accesorios
Los accesorios con los que se puede equipar una cafetera automática no son muy variados ni numerosos, y realmente no se encuentran entre los primeros o más decisivos elementos a tener en cuenta a la hora de elegir un producto. Su presencia, sin embargo, proporciona una ayuda válida especialmente para las operaciones de mantenimiento y limpieza de la máquina, ya que, en lo que respecta a la preparación propiamente dicha del café, no se necesitan componentes adicionales (como, por ejemplo, filtros especiales para el café molido o las vainas, como sucede en otros tipos de máquinas de café).
A continuación se muestra una lista de todos los accesorios que puedes encontrar suministrados con una máquina automática de café:
Otros factores a tener en cuenta al elegir su cafetera automática
Materiales
La gama de materiales utilizados para producir máquinas automáticas de café no es extensa: encontramos principalmente aleaciones metálicas o plásticos resistentes para el exterior de la máquina que influyen claramente en la robustez , el precio y la durabilidad de la máquina.
Mejores marcas
Entre los principales fabricantes de cafeteras automáticas que hoy dominan el mercado español están D‘Longhi , seguido de Nespresso. No es importante preferir una de estas marcas específicamente, pero nuestro consejo es confiar siempre en empresas conocidas , para tener la garantía de la compra de un electrodoméstico eficiente y seguro , producido con materiales de calidad y realizar siempre el pedido en tiendas de confianza como Amazon.
Precio
Las cafeteras automáticas son las más caras del mercado. Su precio puede variar considerablemente. El precio empieza partir de unos 250-300 euros para los modelos más básicos , con ajustes menos personalizables, y que quizás requieran operaciones de limpieza un poco más exigentes para el usuario, hasta los 1000 euros para los modelos de de gama alta , más personalizables y automatizados.
