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En el proceso de cocinar y freír alimentos, el medio ambiente se carga de grasas, olores y vapores. Las campanas aparecieron para solucionar este problema, renovando el aire en tu cocina. Los modelos de campanas de pared están disponibles en tamaños de 60 a 90 cm y son ideales para espacios más pequeños. Hemos preparado algunos consejos para ayudarte a elegir el mejor producto. ¡Consulta también el ranking con las 10 mejores campanas extractoras de pared , así como una explicación de las diferencias entre ellas!
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¿Campana, depurador o extractor? ¡Comprenda la diferencia!
Las campanas actúan sobre la succión de las partículas de grasas, vapores y olores que quedan en el ambiente, durante la preparación de los alimentos. Los modelos disponibles tienen diseños modernos y varias tecnologías. La campana puede funcionar en dos modos de funcionamiento : fregadora o campana.
En el modo depurador , todos los contaminantes del aire se filtrarán, renovarán y devolverán al medio ambiente. En el modo de escape, todo lo aspirado por la campana será conducido al ambiente externo, a través de un conducto. Para que funcione el extractor, será necesario instalar un conducto con salida externa.
Las campanas son ideales para quienes buscan un diseño bonito, combinado con una mayor eficiencia. Además, se pueden instalar en la pared, en islas o dentro de armarios. Sin embargo, también hay purificadores de aire , que devuelven el aire filtrado al medio ambiente y son más económicos, pero tienen menos potencia.
Cómo elegir la mejor campana de pared
A la hora de elegir su campana de pared, es necesario comprobar algunos puntos importantes, para no equivocarse en la compra. Vea el modo de funcionamiento, nivel de flujo, velocidad y ruido. Además, considere las dimensiones y la iluminación del producto. ¡Mira todos estos consejos, justo debajo!
Elija el nivel de flujo de acuerdo con el área total del entorno
Para definir la potencia de succión de la campana, considere el área total de su cocina. Una campana puede intercambiar aire ambiente hasta 12 veces por hora. Por lo tanto, para averiguar el nivel de flujo requerido para su cocina, haga el siguiente cálculo: largo x ancho x alto (pie derecho) x 12 .Para ejemplificar, considere que una cocina de 5 m de largo, 4 m de ancho y 2.5 m (pie derecho) de alto, tendrá el siguiente cálculo: 5 x 4 x 2.5 x 12 = 600 m³ / h. Por tanto, para tener un buen rendimiento de aspiración en este entorno, la campana debe tener un caudal mínimo de 600 m³ / h.
Realice este cálculo para elegir el nivel de flujo de su campana de pared. No obstante, si pretendes utilizarlo con mayor intensidad y especialmente en la preparación de frituras, elige un caudal ligeramente superior. Tenga en cuenta, porque los fabricantes informan estos datos en las descripciones de los productos.
Vea si las dimensiones de la campana son proporcionales a su cocina
El ancho de la campana de pared es la información más relevante en cuanto al tamaño del aparato. Idealmente, la campana debe ser del mismo tamaño o solo unos centímetros más grande que su estufa. Los modelos de 60 a 70 cm de ancho son perfectos para placas de cocción de 4 fuegos .
Los modelos de 80 a 90 cm de ancho son ideales para quemadores de 5 y 6 fuegos . La altura del conducto exterior (parte montada sobre la campana), puede variar mucho según el producto. Es necesario disponer de espacio suficiente para que se instale encima del capó.
La altura informada es siempre la mínima, ya que el conducto exterior puede tener altura regulable, para quienes quieran extenderlo hasta el techo. Sin embargo, tenga en cuenta que la campana debe estar a una distancia mínima de 60 cm y una distancia máxima de 80 cm, por encima de su estufa.
Para mayor comodidad durante el uso, verifique la velocidad y los niveles de ruido
Las campanas de pared tienen niveles de velocidad , que están relacionados con la potencia de succión . El primer y segundo nivel están indicados para las preparaciones más ligeras, como cocinar y hervir alimentos. El nivel 3 está indicado para las preparaciones más intensas, con alimentos aromáticos o fritos.
Cuanto mayor sea la velocidad , mayor será el nivel de ruido emitido por la campana. El nivel de ruido expresado en decibelios se refiere a la velocidad máxima. Estos números rondan los 55 y 70 dB y se consideran moderados. Los niveles superiores a 70 dB pueden causar algunas molestias a los oídos más sensibles.
Elija la iluminación de acuerdo con los beneficios ofrecidos
Todos los modelos de campanas de pared tienen iluminación incorporada, lo que los diferencia son los tipos de lámparas . Los halógenos generan calor y tienen un tono más cálido y por tanto aportan especialmente colorantes alimentarios . Sin embargo, terminan consumiendo más electricidad.
Como para las lámparas LED son más económicos porque tienen un tiempo de vida más larga y consumen menos energía. Sin embargo, su tono de color es más frío e incluso puede no coincidir con los colores y aspectos de la comida. ¡Considere estas preguntas al elegir la iluminación para su campana de pared!
No olvide comprobar el voltaje del producto
Revisar el voltaje indicado en las tiendas online, antes de finalizar la compra, es fundamental, después de todo esta desatención puede ocasionar graves consecuencias, como la quema del dispositivo recién adquirido.
Recuerde que el voltaje debe ser compatible con la red eléctrica de su hogar , o el lugar donde pretende instalar su electrodoméstico.
