Las 10 mejores heladeras -【Guía de Compra 2020】

Las 10 mejores heladeras

El helado es un alimento muy apreciado por los adultos y los niños, especialmente en verano, cuando hace mucho calor. La elección de comprar una heladera para tener helado casero disponible cuando quieras puede ser una elección ganadora, tanto por razones prácticas como económicas.

Nuestro favorito número 1
amzdeal 1.5L Heladeras Eléctrico para Helado/Sorbete/Yogurt Helado, Máquina de Helados con Recipiente Extraíble y Temporizador, Limpieza Fácil, Azúl
  • 🍨Helado de Bricolaje: Amzdeal Heladeras puede satisfacer sus necesidades de helados. Proporcionamos 6 recetas en el manual del usuario, usted puede consultarlas o hacer otros alimentos que le gusten, como helado de frutas, helado de chocolate, helado de nuez, etc. Para la salud, también puede elegir libremente la cantidad de azúcar y crema.
  • 🍨Botón de Rotación y Temporizador: El botón de rotación continua en la máquina de helados puede garantizarle que elija el tiempo de manera flexible (0-30 minutos). Después de elegir los minutos, la máquina iniciará automáticamente la función del temporizador y podrá disfrutar de una deliciosa comida en poco tiempo.
  • 🍨Operaci’on Fácil: Es muy fácil utilizar esta heladeras, simplemente coloque el recipiente interior en el refrigerador-congelador durante 8 horas y retírelo, luego gire la perilla para seleccionar el tiempo, después de que encienda la máquina, agregue el líquido de helado y otros materiales que desee, como el material (fruta o nueces) a través de la abertura en la tapa, y finalmente espere la cuenta regresiva.
Nuestro favorito número 2
MVPOWER Heladera 2L de Acero Inoxidable para Hacer Helado, Sorbete y Yogur Congelado en 20-40 Minutos Máquina de Bajo Consumo Máquina
  • ❀Diseño Desmontable con Alta Calidad: El material de acero inoxidable es su ventaja decisiva. Y además la aberturita en la tapa permite agregar chocolate, nueces y otros ingredientes durante el proceso del funcionamiento. Y por supuesto, es muy fácil limpiar gracias al diseño extraíble.
  • ❀Gran Capacidad: El cubo es muy grande y hace hasta 2L de helado. Es suficiente para la familia o amigos de 4-5 personas.
  • ❀Uso Inteligente: Con un temporizador digital y una pantalla LCD de monitorización se puede hacer automáticamente helados en 20-40min. ¡La máquina hará todo el trabajo por sí misma!
Nuestro favorito número 3
Aicok Maquina de Helados con Temporizador, Maquina Helado de Yogur y Sorbetes con 1.5 Litro, 250W, Libre de BPA, Recetas Incluido, Negro
  • ✔ Perfecta para el calor y los chiquillos lista para preparar helados de yogurt granizados con frutas nutritivas, más sanos y naturales que los comerciales.
  • ✔ Helados caseros fáciles y rápidos de preparar de 15 a 20 minutos para toda la familia 1.5 litros, de forma automática con temporizador para ahorrar tiempo.
  • ✔ Podrás observar su avance mediante su tapa transparente.
Nuestro favorito número 4
Máquina de Hacer Helados con Compresor de 1,2 litros ELLI, Recetas incluidas, Heladera de acero para yogur, Sorbete y Helado, 135 W, display LCD, temporizador, refrigeración
333 Opiniones
Máquina de Hacer Helados con Compresor de 1,2 litros ELLI, Recetas incluidas, Heladera de acero para yogur, Sorbete y Helado, 135 W, display LCD, temporizador, refrigeración
  • DISEÑO COMPACTO: con sus 39 x 26 x 21,5 cm, la heladera Elli convierte hasta la cocina más pequeña en una heladería y, gracias a su elegante carcasa de acero inoxidable, le da un toque de estilo.
  • HELADOS CREMOSOS: Elli prepara hasta 1,2 litros de helado cremoso sin cristales de hielo en un mínimo de 45 minutos.
  • POTENTE Y VERSÁTIL: gracias a su compresor integrado, el recipiente del helado no debe congelarse previamente y puedes comenzar a producir helado directamente cuando te entre el antojo. Ya sea un helado clásico de vainilla, un sorbete afrutado de limón o un refrescante yogur helado, con Elli prepararás tu helado favorito apretando un solo botón.
RebajasNuestro favorito número 5
MVPOWER Heladera 2L para Hacer Helado, Heladera de Acero Inoxidable con Temporizador Digital, Sorbete y Yogur Congelado en 20-40 Minutos Máquina de Bajo Consumo Máquina– Incluye Libro de Recetas
  • ❀ Alta Calidad y Multifunción: carcasa de acero inoxidable, mezclador automático. Según su gusto y las recetas que proporcionamos, usted mismo puede hacer deliciosos helados de crema, sorbete, helados de mang, matcha, chocolate y yogur. Puedes compartir con familiares y amigos. El producto también se puede utilizar para almacenar bebidas o frutas frescas.
  • ❀ Operación simple: primero coloque el recipiente en el congelador durante la noche, luego coloque sus ingredientes en el refrigerador (8-12 horas por debajo de -18 ° C). Después de que los ingredientes y el recipiente se hayan enfriado, colóquelos en la máquina de hielo, encienda el equipo y vierta los ingredientes. La máquina de helados mezcla los ingredientes en el hielo en 45 minutos.
  • ❀Uso Inteligente: La máquina tiene un temporizador digital con función de apagado automático, que puede cambiar la configuración del tiempo (5–45 minutos), y puede hacer helados automáticamente en 20-40 minutos. ¡La máquina hará todo el trabajo por sí misma!
RebajasNuestro favorito número 6
Nuestro favorito número 7
Ariete 642 Heladera eléctrica gran gelato, 1.5 litros, tapa transparente, cubeta con doble aislamiento, botón encendido/apagado, blanco naranja
  • Heladera con capacidad 1. 5 l para helados, sorbetes y helados de yogur en solo 30 minutos
  • Cubeta con doble aislamiento para obtener un helado denso y cremoso
  • Tapa transparente con orificio para agregar ingredientes; paleta giratoria
Nuestro favorito número 8
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable
  • Heladera con compresor con capacidad de 2 l
  • Potencía : 180 w
  • Enfriador integrado, función de conservación en frío
Nuestro favorito número 9
Máquina de helados Princess 282605 – Prepare helado casero – Capacidad de 1,5 litros
  • Prepare helado casero recién hecho para usted y sus hijos gracias a la capacidad de 1,5 litros.
  • Sencilla de usar gracias a la práctica pantalla LCD
  • Guarde el recipiente extraíble en el congelador para estar listo para preparar helado en cualquier momento.
Nuestro favorito número 10
Heladera yogurtera 2 en 1 ELISA con compresor de refrigeración y función de calefacción, 2 l Máquina de helados y yogur en acero inoxidable, función de mantenimiento de frío
  • RESULTADOS PERFECTOS: En tan solo 45 minutos, Elisa prepara 2 litros de helado cremoso sin congelación previa y, gracias a su dispositivo calefactor integrado, transforma la leche en yogur en pocas horas.
  • VERSÁTIL: Esta heladera y yogurtera dispone de 4 programas que puedes configurar fácilmente por medio de una pantalla digital: crema de helado, yogur, enfriar y mezclar.
  • POTENTE: Gracias a su compresor integrado y a sus 180 vatios de potencia refrigerante, Elisa no necesita congelación previa y prepara helados en un rango de temperatura de hasta -35 °C. En la elaboración de yogur, Elisa se calienta hasta a 40 °C.

De hecho, cada uno de estos tipos de fabricantes de helados tiene sus propias características, y tiene sus propias ventajas y desventajas particulares. El primer factor decisivo en la elección de la heladera es, en nuestra opinión, la tecnología utilizada , ya que los resultados alcanzables dependen en gran medida de ella.

¿Cómo funciona la heladera de manivela?

Es el tipo más anticuado, ya que la pala se maneja a mano a través de una manivela durante al menos 15 minutos. Además la cesta debe ser previamente refrigerada en el congelador, de lo contrario no podrá enfriar los ingredientes. Por todas estas razones, los fabricantes de helados de este tipo están desapareciendo del mercado, a pesar de que son, con mucho, los modelos más baratos y ecológicos.

¿Cómo funciona el acumulador de helados?

Son heladeras eléctricas , por lo que se alimentan de corriente, y esto es ciertamente una ventaja porque durante la preparación del helado la pala gira independientemente y tendremos las manos libres para dedicarnos a otras cosas.

Sin embargo, la peculiaridad radica en el método de enfriamiento: la cesta , de hecho, tiene una doble pared en cuyo interior hay un refrigerante que acumula frío para liberarlo durante la preparación, enfriando los ingredientes que se vierten en el recipiente.

Sin embargo, para alcanzar la temperatura adecuada, la cesta debe ser enfriada en el congelador durante un buen número de horas (al menos 8) antes de que pueda ser utilizada, o debe ser almacenada directamente en el congelador.
Este inconveniente significa que la preparación del helado debe planificarse cuidadosamente , a menos que se reserve un espacio especial en el congelador para la cesta (siempre que nuestro congelador sea lo suficientemente grande), quitando espacio que podría ser utilizado para otros alimentos.

¿Cómo funciona el compresor de la máquina de helados?

La ventaja de estas máquinas de helados en comparación con las dos anteriores es que estas máquinas se congelan solos , por lo que no sólo no necesitan pre enfriamiento en el congelador, sino que también tienen la ventaja de trabajar el helado a una temperatura constante, haciéndolo así más homogéneo. Por otro lado, son más caras, consumen más electricidad y son más pesadas y voluminosas. Sin embargo, suelen tener más funciones adicionales que el helado de acumulación, y es posible preparar más sabores de helado en un tiempo limitado.

Rendimiento

El segundo factor que consideramos decisivo en la elección de la heladera es su rendimiento . Excluyendo a los heladeros de manivela, para los cuales los resultados que se pueden obtener dependen exclusivamente de la capacidad personal, el rendimiento cambia mucho dependiendo de la tecnología utilizada por el heladero. Como no es posible, pues, hacer un discurso general sobre la actuación de los fabricantes de helados, hemos preferido dividir el tema en dos partes, a fin de dedicar un tratamiento específico a cada tipo. De esta manera será más fácil evaluar si el fabricante de helados en cuestión está funcionando más o menos bien para la categoría a la que pertenece.

Rendimiento de la heladera de almacenamiento

Como ya hemos visto, la principal desventaja de una heladera de almacenamiento es que necesita enfriar la cesta antes de poder ser utilizada. Por otra parte, esto también significa tener un consumo significativamente menor que una máquina de compresor. Por lo tanto, los principales aspectos a tener en cuenta serán la potencia del motor y el tiempo que tarda la cesta en alcanzar la temperatura adecuada .

Potencia del motor

En los fabricantes de helados de acumulación la potencia del motor es realmente muy baja . Esto se debe a que, como la cesta no necesita ser enfriada, la única operación que tendrá que realizar el motor es hacer girar la pala, además lentamente ya que los ingredientes no necesitan ser alisados sino amalgamados. Por otro lado también es cierto que menos es la potencia , mayor será el esfuerzo realizado por el motor, por lo tanto más fácilmente estará sujeto al sobrecalentamiento .

De hecho, imaginemos que vamos a montar en bicicleta cuesta arriba junto a un ciclista profesional: la «potencia» de nuestras piernas será mucho menor, por lo que haremos más esfuerzo y sudaremos más. Lo mismo ocurre con cualquier motor, así que, en el caso de las máquinas de acumulación de helados, incluso una potencia demasiado baja puede comprometer la calidad del helado, ya que la máquina podría calentarse demasiado rápido al alterar la temperatura de la cesta.

Además, menor será la potencia , menor s será también la cantidad de helado que podemos producir en un solo proceso.

Por todas estas razones, los helados de acumulación generalmente tienen una potencia alrededor de 10 W . Por debajo de 7 W el motor corre el riesgo de recalentarse muy rápidamente, mientras que la potencia por encima de por encima de 12 W es incluso superflua .

Tiempo y temperatura de congelación

Estos dos aspectos están extremadamente conectados y también depende en gran medida del rendimiento de nuestro congelador y del tamaño de la cesta.

Para hacer helado, de hecho, es necesario que alcance una temperatura de -18 °C : si nuestro congelador no es capaz de alcanzar esta temperatura, entonces tendremos que renunciar a comprar la máquina de hacer helados.

Si, por el contrario, la temperatura del congelador alcanza -30 °C , entonces el tiempo de enfriamiento puede reducirse en unas pocas horas.
El tiempo de congelación indicado en las fichas técnicas de las heladeras se calcula tomando como referencia una temperatura de congelación de -18 °C y oscila entre un mínimo de 6 hasta superior a 24 horas . En promedio una cesta tiene un tiempo estimado de congelación entre 12 y 15 horas . Si supera este tiempo, tendrá que esperar hasta el día siguiente para volver a poner en marcha la máquina de hacer helados.

Tiempo de preparación

Una vez que la cesta se haya enfriado, puedes proceder a la preparación vertiendo primero los ingredientes. El tiempo que tarda la máquina en mezclarlos depende mucho de la potencia del motor y de la capacidad de la cesta , y puede ser rápido , cuando entre 15 y 20 minutos o muy lento si va a partir de 30 minutos .

Rendimiento de la máquina de helados de compresor

En este caso, además de la potencia del motor y el tiempo de preparación, deben tenerse en cuenta otras funciones adicionales. Lo explicaremos todo en los siguientes párrafos.

Potencia del motor

Como hemos visto, la potencia del motor de una máquina de helados de compresor será definitivamente mayor que las de acumulación, porque, además de mezclar el helado, la máquina también tendrá que alcanzar la temperatura adecuada. Por lo demás, se aplican todas las consideraciones anteriores, es decir, mayor será el poder , más bajo será el riesgo de sobrecalentamiento y más alto la cantidad de helado producible. En este caso hablamos de de baja potencia cuando el motor no alcanza 150 W , de de potencia media cuando está entre 150 y 170 W , y de de alta potencia cuando supera los 170 W alcanzando hasta 200 W y más .

Tiempo de preparación

En este caso los tiempos de preparación no son muy diferentes de los de las heladeras de acumulación, aunque es más difícil encontrar heladeras que no superen los 20 minutos. Lo que realmente marca la diferencia, sin embargo, es la posibilidad de establecer el tiempo deseado gracias a los controles especiales y así poder ajustar la consistencia del helado a nuestro gusto.

Algunas máquinas también ofrecen la posibilidad de elegir entre una función manual y una función automática : la primera nos permite ajustar el tiempo según los ingredientes y nuestros gustos y necesidades, con la segunda en cambio la rotación de la pala se detiene una vez que el helado ha alcanzado una cierta consistencia.

Funciones de mantenimiento del frío

Además de regular el clima, muchas máquinas también incluyen una función de mantenimiento del frío, que mantiene el helado fuera de la nevera durante mucho tiempo. Por supuesto, las máquinas de almacenamiento también pueden mantener el helado fuera de la nevera durante cierto tiempo, pero esto puede ser muy variable dependiendo de la temperatura exterior. La función de mantenimiento en frío, por otro lado, tiene un período de tiempo definido, y puede durar un máximo de 2 horas.

Estructura

También con respecto a la estructura hay una gran diferencia entre almacenamiento y compresor heladeras: En el primero, de hecho, la estructura consiste básicamente sólo en la cesta en la que, en el momento de la preparación, se coloca la tapa con el compartimiento de almacenamiento de ingredientes, El grueso de la máquina está formado por la estructura que encierra el motor y el compresor , mientras que las dimensiones de la cesta son mínimas en proporción. Esto significa que tanto las dimensiones de la heladera como la cesta tienen diferentes características y parámetros.

Cesta

Para ambos tipos de fabricantes de helados, la cesta es el componente estructural al que debemos prestar más atención , no sólo porque nos da información sobre cuánto helado será posible producir a la vez, sino también porque nos dice si tendremos que conformarnos con un solo sabor, o si será posible hacer una o más combinaciones en poco tiempo.

La primera característica a la que hay que prestar atención es, por tanto, la capacidad : tanto si hablamos de heladeras de acumulación como de compresor, la capacidad media de la cesta es 1,5 l , suficiente para producir 800 g de helado. Esta es una dosis suficiente para unas 6 personas, aunque siempre es difícil establecer de antemano cuántas personas serán suficientes para el helado, ya que las dosis para cada una son muy variables.

Para un solo uso o para una pequeña familia , una cesta con una capacidad de 1 l podría ser suficiente para producir aproximadamente 500 g de helado.
Sin embargo, teniendo en cuenta que se trata de un alimento que se consume a menudo en ocasiones convivenciales, siempre es aconsejable comprar un modelo con cesta más grande y luego proporción la cantidad de ingredientes según las personas, en lugar de tener una pequeña cesta y tal vez, como en el caso de los fabricantes de helados de acumulación, tener que esperar incluso horas para producir una dosis suficiente para varias personas.

Para los glotones o aquellos que necesitan cubrir una mayor demanda de helado, también hay en el mercado heladeras domésticas que, con su capacidad de 2 l , son capaces de producir más de 1 kg de helado.
Otra característica a tener en cuenta es si el heladero ofrece la posibilidad de preparar dos sabores en poco tiempo. De hecho, muchas máquinas están equipadas con una doble cesta , una fija y otra desmontable : de esta manera será posible crear una primera cesta en la desmontable, y luego utilizar la fija para preparar una segunda.
Mientras que antes esto sólo era posible con las heladeras de compresor, recientemente también han aparecido en el mercado heladeras de doble cesta acumuladora que son capaces de preparar dos sabores al mismo tiempo.

Peso y dimensiones

En términos de peso y tamaño, las máquinas de helado de acumulador superan claramente a las máquinas de helado de compresor: De hecho, éstas son mucho más ligeras (el más ligero pesa poco más de 1 kg , mientras que el más pesado pesa poco más de 4 kg ) y las dimensiones generales son también más pequeñas .

El único problema es encontrar una cesta que quepa fácilmente en nuestro congelador, pero esto también depende de las características del congelador.

Con las máquinas de helados de compresor no se plantea el problema del tamaño del congelador, pero en el caso de una cocina pequeña puede ser más difícil encontrar el espacio para reservar para esta máquina. Además, estos fabricantes de helados son mucho más pesados, con un peso medio de alrededor de 11 kg , por lo que también son mucho más difíciles de mover.

Facilidad de uso

Como aparato de preparación de alimentos, es importante tener en cuenta los aspectos de higiene y de limpieza .
Una vez terminada la preparación, siempre es importante lavar la cesta, la pala y todas las partes que puedan haber entrado en contacto con los ingredientes durante la preparación. Una gran ayuda a este respecto puede ser la posibilidad de lavar algunos componentes en el lavavajillas , por ejemplo la pala. También es bueno comprobar si la cesta se puede lavar con agua y detergente o sólo con un paño húmedo.
Otra característica interesante que ayuda a controlar la preparación es la posibilidad de ver lo que sucede en la cesta gracias a una cubierta transparente , que en las máquinas de acumulación se encuentra en el cierre del compartimento de inserción, mientras que en las máquinas de compresión se encuentra generalmente en el cierre de la cesta. La tapa transparente es particularmente útil si el fabricante de helados está equipado con la función de parada inmediata : en este caso será posible detener el proceso de fabricación de helados una vez que se haya alcanzado la consistencia deseada.
La presencia de patas de goma antideslizantes , así como la de un compartimento para enrollar el cable , ayuda a hacer práctico el uso de la máquina de hacer helados: el primero ayudará a mantener la máquina estable en la superficie cuando esté en funcionamiento, el segundo es un práctico dispositivo que permite retraer fácilmente el cable al final del uso.
En las máquinas de compresores también se puede encontrar una pantalla de LED . Esto es particularmente útil porque permite comprobar cuánto tiempo queda hasta el final del proceso de preparación y para que pueda dedicarse a otras cosas sin tener que revisar constantemente la máquina de hacer helados. Además, la pantalla de LED permite comprobar qué funciones están configuradas, así como hacer la selección de funciones particularmente intuitiva.

Accesorios

El factor accesorios será sin duda el que menos influya en la elección de una heladera, pero podría servir como factor discriminatorio en caso de que nos quedemos indecisos ante dos modelos casi idénticos, ya sean dos heladeras de acumulación o con compresor. Especificamos que se trata de accesorios que pueden adquirirse fácilmente por separado, por lo que, repetimos, la ausencia de componentes adicionales suministrados no es automáticamente una indicación de mala calidad.
Entre los accesorios suministrados, el más común es la cuchara para helados . Ciertamente no es una herramienta fundamental, pero le da al helado la característica forma de bola, una sutileza que lo hará aún más similar a la del heladero incluso en la estética.
Junto con la cuchara, en las heladerías donde la cesta es extraíble, se suele suministrar una tapa de plástico para cerrar el recipiente y almacenar el helado en el congelador.
Otro accesorio que se suministra con frecuencia es la cuchara , que ayuda a calibrar la cantidad correcta de ingredientes para dar al helado el sabor adecuado y a seguir con precisión las instrucciones del libro de recetas . Este último es también un accesorio bastante común: los libros de cocina pueden limitarse a una breve colección de las recetas más comunes al final del folleto de instrucciones, o pueden descargarse escaneando el QR-Code del paquete.

Los mejores, sin embargo, son sin duda los libros de cocina de papel con imágenes incluidos en el paquete, porque están inmediatamente a mano y a menudo proporcionan ideas para preparar nuevos sabores.

También será posible escribir a mano nuestras observaciones y las imágenes presentes nos darán la idea de cómo hacer el mejor helado para causar una buena impresión incluso frente a los huéspedes más exigentes.

Lo importante es que siempre está escrito en español o como mucho en inglés, para que pueda ser fácilmente consultado por todos.

Precio

Tal diferencia de características corresponde necesariamente también a una gran diferencia de precio. De hecho, si las heladeras de acumulación se encuentran dentro de un rango de precios bajo y ya se pueden considerar especialmente caras si el precio es superior a 50 euros , para las máquinas de compresor más profesionales y de alto rendimiento, el precio también sube mucho. En este segundo caso, el precio medio del está alrededor de 200 euros , pero es posible encontrar también modelos de precio muy elevado , con un coste que puede variar desde 400 euros para subir , a veces incluso superando el umbral de los mil.

 

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