ūü•áLos 10 mejores afiladores de cuchillos el√©ctricos -„ÄźGu√≠a de Compra 2020„ÄĎ

Los 10 mejores afiladores de cuchillos eléctricos

Si quieres cortar, cortar en dados y rebanar f√°cil y r√°pidamente, tienes que mantener tus cuchillas afiladas. Tanto los chefs aficionados como los profesionales apreciar√°n estos afiladores de cuchillos el√©ctricos, que pueden devolver un filo a una nueva condici√≥n o, en muchos casos, superarla. No s√≥lo le ahorrar√°n tiempo, sino que tambi√©n pueden proteger sus costosas herramientas de los da√Īos, asegurando una eliminaci√≥n limpia y consistente del metal.

Nuestro favorito n√ļmero 1
LACOR - 69141 - Afilador de Cuchillos El√©ctrico, Cuatro ranuras con ventosa, Afila Cuchillos, Tijeras, Destornilladores, Seguro y f√°cil de usar, Potencia 60W, Peque√Īo y Compacto, 13x15x9cm, Plata
  • Afilador de cuchillos el√©ctrico que permite mantener los utensilios en perfecto estado. Es uno de los art√≠culos del cat√°logo de Lacor con mayor √©xito gracias a su dies√Īo y robustez. Ofrece todas las garant√≠as de una marca de presitigio y hace de su compra una experiencia muy positiva.
  • Tiene diferentes ranuras para poder afilar distintos tipos de utensilios como cuchillos, tijeras o destornilladores. Gracias a este aparato podr√°s mantener todos los utensilios afilados sin necesidad de desplazarte de casa y en un tiempo record.
  • El cabezal gira autom√°ticamente para facilitar el afilado. Tambi√©n incluye un espacio para recoger el cable en su interior el cual mide 1 metro de longitud suficiente para usarlo con gran comodidad.
Nuestro favorito n√ļmero 2
Orbegozo CU 7000 Afilador de Cuchillos Eléctrico, Interruptor de Conexión, Afilado de 2 Etapas, Afila Tijeras, Recoge Cables Automático
  • Afilador de cuchillos el√©ctrico con sistema de afilado de piedra de 2 etapas
  • Apto para todo tipo de hojas no serradas, y cuchillos cer√°micos
  • Afila y rectifica cuchillos de filo liso, afila tijeras y repara destornilladores de cabeza plana
Nuestro favorito n√ļmero 3
Cyelk Afilador de Cuchillos Profesional, 4 Etapas Knife Sharpener, 4 en 1 Afilador de Cocina Manual, para Cuchillos y Tijeras
  • Para que el cuchillo romo se regenere. Este es un afilador de cuchillos de alta calidad altamente recomendado por chefs profesionales. Ya no necesitas la piedra de afilar laboriosa y que requiere mucho tiempo. Solo tira de este afilador de cuchillos varias veces para hacer que el cuchillo est√© tan afilado como antes en 1 minuto. Afilador absolutamente de alta calidad
  • Dise√Īo pr√°ctico 4 en 1. Este afilador de cuchillos tiene 1 ranura de tijera y 3 ranuras de cuchillas de cocina. Adecuado para tijeras de acero, cuchillos de frutas, cuchillos de chef y cuchillos para deshuesar etc. (excepto cuchillos de cer√°mica, dentados, ondulados). Con este afilador de cuchillos profesional perfecto, puedes ahorrar dinero para un cuchillo nuevo, que es una opci√≥n muy rentable. Ya sea en casa, en el jard√≠n o al aire libre, puedes disfrutar de la comodidad de este afilador
  • F√°cil de operar. La almohadilla de goma en la parte inferior de este afilador de cuchillos evita el deslizamiento durante el uso. Puedes usarlo con seguridad en superficies planas de madera, piedra o vidrio. El afilador viene con un manual de instrucciones detallado. L√©elo antes de usar para afilar mejor su cuchillo sin da√Īarlo
Nuestro favorito n√ļmero 4
AJOXEL Afilador de Cuchillos, 4 en 1 Afilador Cuchillos Profesional, 4 Etapas Knife Sharpener Afiladores Manuales Base de Acero Inoxidable Antideslizante Arcos Afilador, para Cuchillos y Tijeras
  • [Afilador de cuchillos profesional 4 en 1] La funci√≥n de afilador cuchillos incluye el rectificado en bruto, el rectificado fino y el pulido. Puede afilar cada cuchillo sin filo dependiendo del grado de desgaste.Tambi√©n dise√Īamos especialmente una ranura para cuchilla de afilar para tijeras.
  • [Dise√Īo de alta calidad] Los materiales utilizados para el afilador de cuchillos manual son: acero al carbono de tungsteno, piedra cer√°mica, varillas de diamante. El cuerpo principal del afilador de cuchillo jamonero est√° hecho de acero inoxidable s√≥lido y ligero. El mango es c√≥modo y ancho, por lo que no es dif√≠cil mantenerlo estabilizado y en su lugar con facilidad. Dise√Īo ergon√≥mico, agarre c√≥modo, base antideslizante, colocaci√≥n equilibrada, esto ser√° m√°s seguro y m√°s fuerte.
  • [F√°cil de usar y almacenar] Simplemente tire de los cuchillos a trav√©s de la muesca apropiada varias veces y despu√©s de unos segundos, incluso los cuchillos romos viejos son tan buenos como nuevos. El orificio al final del afiladores de cuchillo est√° dise√Īado para que sea f√°cil de colgar. Tambi√©n puede usar el peque√Īo cepillo dentro del mango para limpiar la suciedad de las tijeras de los accesorios de cocina del filo del cuchillo despu√©s de su uso. Conveniencia y ahorro de espacio.
Nuestro favorito n√ļmero 5
Camry CR-4469 Afilador de Cuchillos eléctrico, plastico, Gris, 0
  • Cuchillo afilado en cuesti√≥n de segundos
  • Afilado r√°pido y sencillo
  • Gu√≠as de √°ngulo de afilado √≥ptimas
RebajasNuestro favorito n√ļmero 6
KWB 49493800 Afilador de cuchillos y tijeras 6 mm, 45 W, Gris
  • Herramienta de calidad profesional
  • Peso del producto: 94 gramos
  • Ideal para uso intensivo
Nuestro favorito n√ļmero 7
LIHUACHEN Afilador de cuchillos eléctrico profesional de cocina, afilador de piedra, afilador de piedra de afilar herramienta de afilado de lana (enchufe europeo)
  • Afilado ajustable: utiliza una gu√≠a de afilado fino totalmente ajustable (15¬į a 30¬į), un potente motor con velocidad variable.
  • Alta calidad: con las bandas de lijado flexibles de 12 x 30 cm para afilar navajas de bolsillo, cuchillos de caza, cuchillos de cocina, cuchillos de pescado y pr√°cticamente cualquier otra forma o tipo de cuchillas, incluso tijeras y herramientas de jard√≠n.
  • „ÄźBanda de pulido libre„ÄĎAdem√°s de 5 bandas de pulido aleatorias, ofrecemos 20 especificaciones diferentes para bandas de pulido (P180 5 tiras, P320 5 tiras, P600 5 tiras, P1000 5 tiras). Gratis
RebajasNuestro favorito n√ļmero 8
XSQUO Useful Tech AFILADOR ELECTRICO DE Cuchillos Tijeras Y Destornilladores DE 60W AFILAMATIC
  • El afilador el√©ctrico mas versatil del mercado. 60 wat de potencia
  • Alargue la vida de sus cuchillos, tijeras, destornilladores y mant√©ngalos siempre en condiciones √≥ptimas de uso con el nuevo Afilamatic de XSQUO Useful Tech
  • Afilamatic incorpora 2 ruedas de abrasi√≥n, una de afilado grueso y otra de afilado fino. De este modo se consiguen resultados perfectos en menos tiempo y con un m√≠nimo esfuerzo
RebajasNuestro favorito n√ļmero 9
Arcos 610600 - Afilador con mango
  • Afilador de cuchillos, fabricado en ABS
  • Presenta mango para un mantenimiento f√°cil y seguro del afilador
  • Incluye dos varillas fijas de aleaci√≥n dise√Īadas para afilar cualquier tipo de cuchillo
Nuestro favorito n√ļmero 10
Macom prosharp afilador eléctrico profesional
  • Afilador el√©ctrico profesional con discos diamantati
  • prosharp es la soluci√≥n para cuchillos poco afilados de cada medida; Compacto y silencioso
  • Los 4¬†discos diamantati con dos tipos de grano gordo y fino, garantizan una perfecta afilado tanto para cuchillas de acero que en cer√°mica

El cuchillo: la herramienta m√°s importante de todo chef

La mayor√≠a de los profesionales culinarios estar√°n de acuerdo: pocas herramientas se usan tanto en la cocina como las ic√≥nicas. Estas bellezas de tama√Īo mediano a grande suelen ser llamativas y, por lo general, n√≠tidas. La mayor√≠a de los cocineros y cocineros caseros los consideran su equipo m√°s preciado. Y cuando algo es tan importante para tu alimentaci√≥n y tu carrera, manteni√©ndolo en perfecto estado es de suma importancia.

La razón más obvia es la facilidad con la que se puede utilizar un cuchillo afilado. Los cortes más precisos, limpios y consistentes son fáciles cuando la hoja se hunde suavemente en la comida que está preparando. Lo que mucha gente pasa por alto es el factor de seguridad que viene con mantener sus implementos en óptimas condiciones.

Es sencillo ver cómo un cuchillo sin filo es más peligroso que uno que se afila a diario. Se necesita más potencia para picar con una hoja desafilada, y los bordes inconsistentes del cuchillo se deslizan fácilmente de la comida y pueden hacer que el cuchillo se mueva de un tirón a través o en su mano accidentalmente. Además, las lesiones causadas por cuchillos que no son perfectos suelen tardar más en sanar. Por lo tanto, es de suma importancia mantener esa hoja lo más afilada posible.

La cuesti√≥n es que afilar cuchillos con el popular y tradicional m√©todo de piedra de afilar puede ser muy dif√≠cil. Muchos cocineros gastan a√Īos de pr√°ctica cuidadosa perfeccionando esta habilidad. Sin embargo, salvo que tenga la capacidad de un prodigio para dominar r√°pidamente esta t√©cnica antigua, existen otras opciones, como los servicios profesionales de afilado.

Antes de que una hoja se vuelva realmente desafilada, primero pierde su verdad. En esta etapa, el mismo borde del cuchillo se vuelve maleable y se enrosca ligeramente, lo que perjudica el rendimiento general del cuchillo. Cuando esto sucede, como ocurre con todos los cuchillos durante el uso regular, la solución correcta es utilizar un varilla de afilado.

Mientras quita el material de la hoja y puede hacer que un cuchillo inutilizable parezca nuevo de nuevo, las varillas de afilado simplemente desenrollan el borde del cuchillo y evitan que comience a desafilarse. Dicho esto, muchos cuchillos muy usados ‚Äč‚Äčse beneficiar√°n de un afilado mensual adem√°s del afilado diario. Y ese es solo el comienzo para comprender la nitidez.

Hay algunas cualidades que afectan exactamente qué tan afilada será la hoja de su cuchillo. Tenga cuidado de recordar que no todo el acero es igual. De hecho, los fabricantes utilizan con diversas cualidades que afectan directamente la forma en que se utiliza el cuchillo. Muchos cuchillos, especialmente aquellos con herencia alemana o francesa, usan acero que es algo pesado y blando en comparación con el metal que se usa en la mayoría.

Aunque esto es algo contrario a la intuici√≥n, el acero blando y pesado suele ser m√°s resistente a las mellas y el desafilado que el acero m√°s duro. El acero al carbono, conocido por el alto nivel de atenci√≥n y cuidado que exige, en realidad tiene una mejor ventaja y se afila m√°s f√°cilmente que su contraparte inoxidable. Por otro lado, mientras que las aleaciones m√°s duras requieren menos bru√Īido diario, algunos aceros de alta dureza pueden volverse quebradizos y propensos a astillarse. Por ejemplo, es importante usar solo varillas de afilado lisas en cuchillos m√°s duros de estilo japon√©s para evitar microdentados que disminuyen el filo y la vida √ļtil de la hoja.

Qué pueden hacer estas herramientas por usted

Como se mencion√≥, es de ninguna manera una tarea f√°cil de hacer bien. Requiere invertir en un conjunto de piedras de diversa groser√≠a, paciencia y mucha pr√°ctica. De hecho, muchas personas terminan da√Īando uno o dos cuchillos mientras aprenden el proceso, por lo que es bueno no comenzar a entrenar en tu mejor hoja europea. Sin embargo, con el advenimiento de las opciones el√©ctricas de alta calidad, esa curva de aprendizaje se elimina efectivamente.

Verá que la mayoría de los modelos del mercado funcionan con al menos un par de muelas abrasivas. Estos suelen estar hechos de materiales industriales incorporados con diamantes que funcionan de manera muy eficaz. Algunos de ellos emplean aleaciones patentadas que son un poco menos abrasivas que las ruedas de diamante. Algunas opciones premium utilizan una configuración de amoladora de banda con bandas disponibles en varios granos. Un par de modelos de alta gama incluso cuentan con guías de bisel ajustables. Esto le permite personalizar el ángulo exacto del filo de su hoja, perfecto para chefs que usan una combinación de cuchillos de estilo oriental y occidental de diferente dureza.

Muchas de estas unidades ofrecen m√ļltiples etapas de opciones de molienda. A medida que aumenta la finura de la rueda utilizada, tambi√©n aumenta el filo y la consistencia de la hoja, incluso a nivel microsc√≥pico. Por esa raz√≥n, las hojas correctamente afiladas y afiladas tienden a permanecer afiladas y se pueden usar durante per√≠odos m√°s largos que los cuchillos que solo se mantienen espor√°dicamente.

En raras ocasiones, se encontrar√° con un afilador con una ranura para hojas dentadas. Esto es especialmente √ļtil, ya que el afilado manual de estas √ļtiles herramientas es muy dif√≠cil y requiere mucho tiempo. Despu√©s de todo, un cuchillo de sierra afilado puede ser de gran ayuda en la cocina, especialmente al cortar pan casero o tomates reliquia muy maduros.

Muchas unidades de afilado el√©ctrico est√°n dise√Īadas pensando en los cuchillos de cocina. Algunos de ellos son adecuados no solo para aplicaciones culinarias, sino tambi√©n para trabajar en o. Por supuesto, tu Nunca quiere ser atrapado con una navaja desafilada cuando se prepara para el campo o construye un refugio de emergencia. Con la amplia gama actual de afiladores de cuchillos el√©ctricos disponibles, nunca lo estar√°.