Las 10 mejores moldes para tarta - ✔️【Guía de Compra 2022】

Las 10 mejores moldes para tarta

¿A quién no le gusta una buena tarta, verdad? Pero para que la tarta tenga un aspecto bonito y sabroso es fundamental elegir el molde adecuado. Por eso, hoy te mostraremos todo lo que debes tener en cuenta a la hora de comprar un molde para tartas.

Además, hemos preparado un ranking con los 10 mejores modes del mercado.

RebajasNuestro favorito número 1
COUSINE STYLE - Set de 3 Piezas Molde Desmontable de Repostería Redondos. Molde tarta de Ø 18 cm/20 cm/22 cm * 6,5 cm. Moldes desmontables para tartas o bizcocho con Revestimiento Antiadherente.
  • MOLDES ANTIADHERENTES - Molde tarta desmontable incluye Ø 18 cm / 20 cm / 22 cm. Puedes usarlos para hacer pasteles, para hacer pasteles dobles o triples para cualquier ocasión especial.
  • CALIDAD - Hecho de Acero y revestimiento reforzado, el molde para pasteles es 100% seguro y saludable. Temperatura resistente al calor: 230° C, apto para microondas.
RebajasNuestro favorito número 2
Lékué Duo redondo rojo Molde pastel, Silicona, 23 x 7 x 23 cm
  • Molde de silicona platino 100% y plato de cerámica para servir
  • Apto para lavavajillas y horno
Nuestro favorito número 3
IBILI Molde Desmontable Moka-Chapa Acero Antiadherente-Diametro 20 cm-Libre de PFOA
  • Material: Chapa de acero con antiadherente de gran calidad
  • Color: Negro
Nuestro favorito número 4
Tefal Delibake J16413 Molde tarta redondo 25 cm, forma redonda desmontable y con gran fondo, revestimiento antiadherente, fácil desmonte, de acero al carbono, con grosor 3/10, rojo
  • Molde de repostería de 25 cm con gran antiadherencia y fácil desmolde para que puedas disfrutar del dulce sabor del éxito incluso en tus creaciones más delicadas
  • El molde para bizcocho contiene revestimiento antiadherente fácil de limpiar que permite
Nuestro favorito número 5
Quid Sweet Grey - Molde de horno desmontable Redondo, Negro, 28 cm
  • Molde de repostería desmontable
  • Fabricado en acero
Nuestro favorito número 6
Formegolose 85126SGFG Molde Desmontable 1 Base, 26 cm, Acero, Negro
  • Molde de acero para repostería con doble capa antiadherente
  • Apto para uso en hornos tradicionales a una temperatura de hasta 230 ºC. No apto para microondas. Se recomienda usar con manoplas para horno
Nuestro favorito número 7
LinStyle Moldes Reposteria, Molde Desmontable 18 cm, Redondo Molde Tarta, Revestimiento Antiadherente Moldes para Pasteles, Ideal para Navidad, Cumpleaños, Boda, Hogar - Negro
  • 【Material】el moldes reposteria está hecho de acero al carbono grueso que lo hace fuerte, duradero, resistente al calor Temperatura: 230 ° C / 445 ° F, apto para horno microondas, calentamiento uniforme.
  • 【Diseño de forma de resorte】el molde bizcocho utiliza un diseño de forma de resorte, se puede liberar rápidamente mediante la liberación rápida de la cerradura de la puerta, lo que permite que el pastel se libere de la olla de resorte de manera más limpia, la acción del resorte ayuda a mantener la forma del pastel al final de hornear!
Nuestro favorito número 8
Amzeeniu Molde Desmontable de Repostería Redondos Set de 4 Piezas Molde Tarta Ø 11/18/22/26 cm,Capa Revestimiento Antiadherente,con Boquillas para Manga Pastelera Set,Raspadores para Tartas
  • 🍰【Perfect Set】El molde para tartas Juehu contiene 4 moldes para tartas de diferentes tamaños (12/18/23/26 cm). Puede usar diferentes tamaños para hacer pasteles de diferentes tamaños para satisfacer sus diversas ideas para hornear.
  • 🍰【Material de seguridad】 Hecho de acero al carbono premium y revestimiento antiadherente,Temperatura resistente al calor: 230 ° C / 445 ° F, apto para microondas, incluso calentamiento.Sin BPA.
Nuestro favorito número 9
MasterClass - Molde para Tartas Redondo Antiadherente con Base Suelta, Acero, Negro, 18 cm
  • MasterClass ha pensando en todas las necesidades. Por eso, ha creado moldes de repostería de diferentes tamaños. Este mide 18 cm
  • Este molde redondo es ideal para cocinar bizcochos y tartas caseros con una perfecta forma circular
RebajasNuestro favorito número 10
Wilton 2105-0112 - Set 5 moldes capas para Layer Cakes, 15.2 cm diam x 1,9 cm alto
  • Set de 5 moldes para hacer los famosos "layer cakes" (tartas de varias capas)
  • Fácil de usar, simplemente divides la mezcla entre los cinco moldes y los metes al horno juntos

Cómo elegir el mejor molde de tarta

Un buena molde es esencial para conseguir una tarta uniforme, sin grietas y bonita. Por eso tienes que tener en cuenta varios puntos a la hora de elegir el molde ideal.

Decide el tamaño y la forma del molde según el número de porciones deseadas

Para decidir el tamaño ideal de tu molde, primero tienes que decidir si quieres un molde redondo o rectangular. Las fábricas de una tarta hecha en un molde redondo serán triangulares, como las de una pizza. En cambio, las de la bandeja rectangular también serán rectangulares.

Una vez que hayas decidido la forma del molde, piensa en cuántas rebanadas quieres servir. Las formas redondas con un diámetro de 20 a 24 cm pueden servir hasta 12 raciones, mientras que las rectangulares de 21 cm, hasta 9 piezas. Cuanto más grande sea el molde, más raciones se pueden servir. Sin embargo, los trozos de una tarta redonda pueden resultar demasiado grandes si el molde tiene más de 28 cm de diámetro.

Con los modelos rectangulares, es más fácil decidir el tamaño de cada rebanada. Piensa que las rebanadas cuadradas de 7 a 10 cm de lado suelen servir bien a una persona y echa cuentas sobre el tamaño ideal de la sartén según el número de personas que quieras servir.

Decide la profundidad ideal según la receta

La profundidad del molde debe decidirse en función de la receta que quieras hacer. Las tartas saladas, por ejemplo, quedan mejor en moldes de 7 a 12 cm de profundidad. Esto también es válido para las tartas dulces que llevan masa encima, como las tartas de manzana.

Mientras que para las tartas poco profundas o las que necesitan un poco de cobertura después de entrar en el horno, como las tartas de limón, las formas con 4 o 5 cm de profundidad son una mejor opción.

Escoge los bordes ondulados para los pasteles dulces

La textura del borde de tu forma puede marcar la diferencia en el aspecto final del pastel. Los bordes ondulados dan un aspecto más elegante a la receta, por lo que van muy bien con las tartas dulces. Sin embargo, ten en cuenta que puede ser un poco difícil desmoldar la tarta con este tipo de formas.

Los moldes con bordes planos quedan bien en tartas de cualquier tipo. Por lo tanto, son más versátiles. Si quieres una sartén que se pueda utilizar en cualquier receta, elige una con bordes lisos.

Considera el tipo de material al elegir

El tipo de material puede marcar la diferencia en el sabor, la textura y la belleza de tu pastel. Por lo tanto, es esencial elegir bien.

Acero o aluminio: para conseguir masas más doradas

Las sartenes de aluminio o acero suelen retener más calor, por lo que hornean la tarta más rápido y pueden dejar más doradas las masas. Si ese es tu objetivo, estas formas son ideales.

En algunos casos tienen revestimiento antiadherente, que facilita el desmoldeo. Sin embargo, con el uso este revestimiento puede empezar a aflojarse y hay que tener cuidado al lavar los moldes antiadherentes. Así que, aunque por un lado ayudan, por otro pueden no ser muy prácticos.

Silicona: ideal para pasteles fríos o que no van al horno

La principal ventaja de la silicona es que puede llevarse al horno, al congelador e incluso al microondas sin dañarse. Además, también facilita el proceso de desmoldeo sin romper la masa, ya que es bastante flexible.

Una de las pocas desventajas de este material es que, por lo general, no se puede llevar a fuego muy alto. Así que comprueba siempre hasta qué temperatura es capaz de soportar el material.

Las cacerolas con fondo extraíble son prácticas a la hora de desmoldar

Las tartas con fondo desmontable son ideales para desmoldarlas más fácilmente. Algunos modelos tienen un fondo completamente suelto que se puede quitar en cualquier momento. En otros hay una especie de cerradura que deja el fondo aún más sujeto.

El inconveniente de estos moldes es que en ellos, la masa líquida puede acabar goteando. Si quieres una forma que te permita también hacer pasteles, lo ideal es optar por una que tenga cerraduras, pero debes saber que seguirá habiendo riesgo de fugas.

Opta por los Kits Multi-Pan para tener más opciones

Elegir un kit con múltiples formas puede ser una buena manera de tener varias opciones. Puedes optar por kits con la misma forma y tamaños variados o kits con tamaños aproximados y formas variadas.

La primera opción es buena para quienes viven solos sin embargo suelen recibir a varios amigos y familiares. Mientras que la segunda, puede ser más viable para quienes viven con dos o más personas, ya que las formas suelen ser mayores.

Comprueba la temperatura del horno que soporta la olla

Es esencial que compruebes la temperatura del horno que soporta la olla antes de elegir. Algunas recetas deben cocinarse a temperaturas de horno muy altas y sin la sartén ideal materiales tóxicos pueden desprenderse de ella o la sartén puede quedar inutilizada.

Una sartén de silicona, por ejemplo, que se introduce en el horno a una temperatura superior a la que puede soportar, puede derretirse. Mientras que uno con revestimiento antiadherente puede acabar pelándose.